武漢下崗職工再就業(yè)培訓(xùn):花溪牛肉粉培訓(xùn)花溪牛肉粉加盟

武漢
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花溪牛肉粉培訓(xùn)花溪牛肉粉加盟

貴州東譽廚藝公司
【學(xué)校名稱】:

貴州東譽廚藝公司

【授課對象】:

【上課地點】:貴州貴陽市西南環(huán)線33號強興.美林谷1棟2單元3102(貴州 貴陽)

【乘車路線】:

【時 間】:2015-08-21 【瀏覽次數(shù)】:32次 【學(xué)費】:¥0

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? ? ?有志于從事餐飲類的初、高中生,大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng),待業(yè)青年,家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士,有無基礎(chǔ)均可報名培訓(xùn)。

? ?東譽承諾:
  學(xué)校所有課程均(技術(shù)+配方)配套教學(xué),由學(xué)員親自動手操作,直到完全學(xué)會為止。
  ?1、我們現(xiàn)有從事飲食實體經(jīng)營30多年的烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術(shù)的團隊。
  ?2、教學(xué)方式:由高級烹飪師一對一、手把手傳授,學(xué)員親自動手操作學(xué)習(xí)、實踐(直到學(xué)會為止)。
  3、所有項目均以(技術(shù)+配方)配套教學(xué),您開店不受他人限制。
  ?4、授課時間:?周一至周六上午9:00—12:00,?下午14:00—17:30(上課)、周日(休息)。
  5、學(xué)習(xí)期間如需食宿學(xué)員學(xué)校收費50/(自愿選擇)。
  ?6、各項目所有學(xué)員均可免費培訓(xùn)經(jīng)營技巧、管理服務(wù)、衛(wèi)生及成本核算等課程,使你回家即可以開店創(chuàng)業(yè),無后顧之憂。
? ? ?培訓(xùn)過程


1-所需香料認(rèn)識及用法?????????? 10-鹵水的制作

2-所需香料的識別?????????????? 11-泡菜制作

3-?所需材料認(rèn)識及用法????????? 12-油辣椒的制作

4- 熬湯材料的清洗????????? ????13-糊辣椒的制作

5-清湯的熬制?????????????????? 14-脆辣椒的制作

6-濃湯的熬制?????????????????? 15-米粉泡煮及裝碗

7-原湯牛肉的制作?????????????? 16-米粉的認(rèn)識(不含制作)

8-紅燜牛肉的制作?????????????? 17-?經(jīng)營方式訓(xùn)練

9-泡椒牛肉的制作 ??????????????18-開店模式指導(dǎo)

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