集美大學旅游管理專業(yè)（郵輪乘務(wù)員方向）#43;高薪就業(yè)

??? 集美大學是福建省省屬多科性大學，省重點建設(shè)高校，交通運輸部與福建省共建高校，博士學位授予單位，面向全國招生。

　　集美大學辦學歷史悠久。學校辦學始于著名愛國華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生1918年創(chuàng)辦的集美師范學校，迄今已有90多年的辦學歷史，校訓“誠毅”為陳嘉庚先生和其弟陳敬賢先生所立。1994年，在原集美航海學院、廈門水產(chǎn)學院、福建體育學院、集美財經(jīng)高等?？茖W校和集美高等師范專科學校等五所高校的基礎(chǔ)上合并組建集美大學。

　　集美大學辦學實力較強，辦學條件完備?，F(xiàn)有20個學院，船舶與海洋工程和水產(chǎn)2個一級學科博士點，9個一級學科碩士學位授予點（覆蓋56個二級學科碩士點），2個碩士專業(yè)學位點（10個領(lǐng)域），66個本科專業(yè)，專業(yè)覆蓋工學、農(nóng)學、經(jīng)濟學、管理學、教育學、理學、文學、法學和藝術(shù)學等9個學科門類。全日制在校生多人?，F(xiàn)有專任教師1500多人，其中正高職稱200多人，副高職稱580多人。有4個國家級特色專業(yè)建設(shè)點，1個國家級教學團隊，1個國家級實驗教學示范中心，1個國家級本科專業(yè)綜合改革試點項目；有2個一級學科被列入福建省特色重點學科，8個一級學科列入省級重點學科，11個省級特色專業(yè)建設(shè)點，11個省級專業(yè)綜合改革試點，37門省級精品課程，7個省級教學團隊，9個省部級重點實驗室（工程研究中心）。學校占地面積2300多畝，校舍面積102萬平方米，新校區(qū)入選新中國成立60周年“百項經(jīng)典暨精品工程”，是全國高校唯一入選的項目。學校建有萬兆高速校園網(wǎng)，圖書館建有數(shù)字信息檢索中心，，中外文現(xiàn)刊2700多種。

　　　　

??? 集美大學船員培訓中心是學校負責開展社會船員培訓的管理和服務(wù)機構(gòu)。培訓中心依托學校雄厚的師資力量，先進的科研、儀器設(shè)備，充分發(fā)揮多科性綜合大學的整體優(yōu)勢，開展各類船員培訓。培訓中心多年來教學質(zhì)量優(yōu)異，為航運業(yè)培養(yǎng)了一大批德才兼?zhèn)涞母呒壌瑔T，受到航運業(yè)的歡迎和好評，贏得了良好的社會信譽。

集美大學作為福建省高等教育自學考試重點主考院校，多年來，長期開辦全日制自考助學班，多次被國家和福建省評為優(yōu)秀助學單位。2009年7月，經(jīng)全國自考辦批準成為福建省唯一開展“高等教育自學考試綜合改革試點工作”的學校，開辦“雙證制”自考專業(yè)（即技能證書+學位證書），并在全日制助學班中實施開展“網(wǎng)絡(luò)學習過程性考核”試點工作，取得良好成績，大大提高了學生的自考通過率。

中國經(jīng)濟全面發(fā)展，吸引全球郵輪業(yè)也逐步在向中國轉(zhuǎn)移，到2020年，中國將成為世界上最大的旅游目的地，郵輪產(chǎn)業(yè)勢必成為中國經(jīng)濟增長的新領(lǐng)域。隨著郵輪產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，郵輪管理領(lǐng)域的人才需求將快速增長，短期內(nèi)郵輪所需要的乘務(wù)人員嚴重短缺，海乘人員供不應(yīng)求。

豪華郵輪就是一座航行在海上的五星級大型度假酒店，郵輪上各種大型餐廳，酒吧，商場，影院等豪華設(shè)施設(shè)施一應(yīng)俱全，集商務(wù)、會議、餐飲、美食、文化、休閑、娛樂、旅游、觀光為一體，每艘豪華郵輪配備有來自世界各地的800-2500名員工，為旅客提供溫馨的服務(wù)。

集美大學因應(yīng)國際郵輪管理人才短缺和需求情況，于2013年起，由學校的工商管理學院、成人教育學院和船員培訓中心與廈門榮航船務(wù)有限公司等船員服務(wù)機構(gòu)共同合作，開辦訂單式郵輪乘務(wù)培訓班（郵輪乘務(wù)培訓 +旅游管理專業(yè)自考大專班），協(xié)同打造國際化的海上乘務(wù)人員。

培養(yǎng)國際化的海上豪華郵輪乘務(wù)人才。培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有一定的現(xiàn)代郵輪產(chǎn)業(yè)經(jīng)營所需的公關(guān)能力、管理能力、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，諳熟服務(wù)心理，掌握海乘服務(wù)理論和基本技能的人才。

培訓期間，學員可以報名參加我校主考的福建省旅游管理專業(yè)大專自學考試，成績合格者，學校將頒發(fā)全國統(tǒng)一印制、教育部電子注冊的高等教育自學考試?？飘厴I(yè)文憑。

定向接受廈門榮航船務(wù)有限公司等船員服務(wù)機構(gòu)選送的人員，身體條件要求：（1）品行端正，無不良記錄；（2）男凈身高170米及以上，女凈身高160及以上（條件優(yōu)異者，可適當放寬），相貌端正。健康情況符合海員船員體檢標準和有關(guān)國際海乘的其他體檢要求；（3）具備一定的英語能力，能進行基本的英語口語交流。

郵輪乘務(wù)培訓時間為三年。其中：

1. 高中學歷（或相當文化程度）及以上學員，在校全日制培訓，其他時間由委培公司安排實習和就業(yè)。

2. 初中學歷（或相當文化程度）學員，在校全日制培訓2年，其他時間由委培公司安排實習和就業(yè)。

基本安全證書培訓、保安意識培訓、航海概論、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、旅游文化學、旅游政策與法規(guī)、旅游市場營銷、旅游企業(yè)公共關(guān)系、旅行社管理實務(wù)、導游基礎(chǔ)知識、飯店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、酒吧操作與管理、計算機應(yīng)用、禮儀和形體、國際航行船舶英語、英語口語。選修課程為客船船員特殊培訓。

1、在校完成郵輪乘務(wù)培訓所開設(shè)的全部課程學習和考核，且成績合格者，學校頒發(fā)郵輪乘務(wù)培訓結(jié)業(yè)證書。

2、學校受理旅游管理專業(yè)自考大專報名，并組織參加相應(yīng)考試。全部科目考試成績合格者，學校頒發(fā)全國統(tǒng)一印制、教育部電子注冊的高等教育自學考試?？飘厴I(yè)文憑。

3、學校組織參加海事主管機關(guān)主考的相關(guān)船員培訓項目的考試評估，成績合格者，海事主管機關(guān)頒發(fā)相應(yīng)的培訓合格證，具體如下：

??? （1）必考證書：海船船員基本安全培訓合格證、國際航行船舶船員英語培訓合格證、保安意識培訓合格證。

??? （2）選考證書：客船船員特殊培訓合格證、客房服務(wù)員職業(yè)證書（中級）、餐廳服務(wù)員職業(yè)證書(中級）。

集美大學船員培訓中心僅承擔合作企業(yè)選送人員的培訓任務(wù)，培訓結(jié)束之后的實習和就業(yè)概由合作企業(yè)負責。