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廣州哪里有北京烤鴨的培訓(xùn)？廣州食尚香北京烤鴨專業(yè)培訓(xùn)
來源：求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2016-10-11 瀏覽 12 次
北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。
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