新鄉(xiāng)百味源"碳鍋魚"，湯汁紅亮、魚肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃,五香味正，而且好吃不貴，大眾美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚可以涮時(shí)令青菜，＂碳鍋魚＂以碳火烘烤，讓魚入味，最重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了，鯰魚不肥不膩而且少刺。?
????百味源碳鍋魚的制法：
1：將鯰魚殺洗干凈，切成大塊，用鹽、雞粉、味精、料酒、胡椒粉腌制待用。?
2：鍋里添入油，投入花椒辣椒豆瓣醬姜蔥蒜小火煸炒出香味，再放入鯰魚塊，烹入料酒煸炒出香，加入高湯，下入千張絲,大火燒開,小火燉3分鐘倒入墊有白菜的碳鍋里，上面放上香菜即成。?
????碳鍋魚在河南已經(jīng)流行好幾年了，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然火爆一陣，追其因果，不難看出有它的魅力所在。其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚可以涮時(shí)令青菜，?在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的夏天，好好吃一頓，汗流浹背也痛快！
?????新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)中心長期提供碳鍋雞、碳鍋魚技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，如有需求歡迎致電我們咨詢。
正宗承諾：?
????1.政府重點(diǎn)扶持，國家定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，享受財(cái)政補(bǔ)貼。?
2.下崗工人、特困殘疾人、退伍軍人優(yōu)惠學(xué)費(fèi)10%。?
3.先學(xué)習(xí)，再交費(fèi)，簽定合同，吃住免費(fèi)，包教包會(huì)。?
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5.扶持指導(dǎo)開店，確保培訓(xùn)一家，成功一家。?
6.如有不實(shí)，賠償一切費(fèi)用?
公司名稱：?新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)連鎖有限公司?
聯(lián)?系?人：李老師?
聯(lián)系電話：13653900867??0373-5820867
QQ：929593093
郵箱：929593093@qq.com
詳情請(qǐng)登陸公司官方網(wǎng)站：www.xxbwy.com
公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到?
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐188路.186路.3路車?yán)鋷煜萝嚕蠘蚺沙鏊吓R即到?。?
???????????????【公司有商務(wù)專車接送?請(qǐng)撥打聯(lián)系電話】
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)于2001年，幾年來從小到大，每年都要從全國各地引進(jìn)一兩個(gè)有特色的小吃新品種。經(jīng)營著油炸類、燒烤類、小吃類、早餐類、特色菜類、冷飲類、面湯面食類七大系列近百個(gè)品種百余個(gè)名吃品種，其中有很多品種是歷史悠久、名揚(yáng)全國的中華名吃，如秦鎮(zhèn)米皮、狗不理包子、川味麻辣燙、東北金絲餅、羊肉滋補(bǔ)燴面、炸牛排、九洲香排骨等，以其獨(dú)特的口味，每年吸引著上千名學(xué)員前來學(xué)習(xí)。
????民以食為天，吃的市場永遠(yuǎn)不會(huì)飽和。風(fēng)味小吃是中國烹飪文化的重要組成部分，具有取材廣泛、制作簡便、口味獨(dú)特、品種多樣之特點(diǎn)。尤其是中華名吃，經(jīng)數(shù)百年流傳。不斷改進(jìn)，更有獨(dú)到之處，不僅適用區(qū)域廣，而且百吃不厭，深受顧客喜愛。雖然是小吃，但市場龐大，為餐飲業(yè)帶來了巨大商機(jī)和豐厚利。
????開辦小吃快餐店，投資少、見效快、利潤高、不賒欠是餐飲業(yè)小本創(chuàng)業(yè)快速致富者的首選。
????根據(jù)我們多年的開店經(jīng)驗(yàn)，以河南小吃為基礎(chǔ)，兼容其他省份的名吃，把當(dāng)前比較流行、特色鮮明、開店常用的幾十種風(fēng)味小吃制作過程和原料配方編寫成教材，供學(xué)員使用。另有多種地方名吃制作技術(shù)資料單獨(dú)編寫成章，供學(xué)員選擇學(xué)習(xí)。歡迎您來我店實(shí)地品嘗、學(xué)習(xí)、考察，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)服。
????教學(xué)方式：指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)，以動(dòng)手操作實(shí)踐為主。
????鄭重承諾：包教包會(huì)，吃住免費(fèi)，精心傳授全套制作工藝、高湯、配方，學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。
????愿與你共同打造餐飲美食的道路，共同開辟餐飲交流的平臺(tái)，共同打造餐飲美食的龍頭。新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)網(wǎng)推廣；要學(xué)就學(xué)一絕的技術(shù)，口味好才能生意好！這是硬道理！?。?br>
公司名稱：?新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)連鎖有限公司?
?財(cái)富熱線：0373--5820867?13653900867
?聯(lián)?系?人：李老師 在線ＱＱ：929593093
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??公司地址：?河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到?。
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