武漢小吃培訓(xùn)資訊:廣州學(xué)姜奶要多久?姜奶的制作方法;廣州食尚香學(xué)姜奶多少錢(qián)?

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廣州學(xué)姜奶要多久?姜奶的制作方法;廣州食尚香學(xué)姜奶多少錢(qián)?

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-08-16     瀏覽 30

姜奶又稱(chēng)姜汁奶,姜撞奶。是廣東珠江三角洲一帶漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。

以鮮嫩生姜汁及沙灣水牛奶制成。其鮮嫩勝于豆腐腦,奶味清香,辛辣濃香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用。

辛甜香滑,暖胃養(yǎng)顏,別有風(fēng)味。 姜屬于“辛味”,性質(zhì)為“溫”;牛奶的味道為“甘味”,性質(zhì)屬于不溫不寒。

把姜與牛奶組合起來(lái),效果出奇地好,藥效變得更能發(fā)揮。更難能可貴的是,對(duì)任何體質(zhì)都非常的適合,這正是醫(yī)食同源的最大特色。

牛奶不僅含有很豐富的鈣質(zhì),同時(shí)也含有協(xié)助鈣質(zhì)吸收乳糖以及蛋白質(zhì),為了很有效率的攝取,最好把姜末加入牛奶里面,制成所謂的“姜奶”飲用。如此,不僅牛奶全被吸收,還能防止癡呆癥。

廣州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校推薦課程:姜奶培訓(xùn)               肉粥課程

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