西安食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
【授課對象】:
【上課地點】:(陜西 西安)
【乘車路線】:
【時 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:31次 【學(xué)費】:詳情咨詢了解
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狼牙土豆是樂山的一種地方風(fēng)味小吃,是由四川小吃“天蠶土豆”改進(jìn)而來,在樂山可比麥當(dāng)勞的薯條暢銷,多在街頭巷尾擺攤設(shè)點,現(xiàn)炸現(xiàn)賣,在樂山是家喻戶曉的飯后小食。
營養(yǎng)價值
天蠶土豆與狼牙土豆的區(qū)別在于前者不加任何蔬菜,制作也更為簡單快捷,很受年輕人喜愛,但營養(yǎng)過于單一,沒有狼牙土豆健康。
二、狼牙土豆培訓(xùn)項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。狼牙土豆就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家狼牙土豆店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
三、食尚香狼牙土豆培訓(xùn)內(nèi)容
土豆節(jié)制去皮,刀具的選擇,切法,鹵油制作,火候控制,與蔬菜的搭配,各種調(diào)味料的調(diào)制,醬汁的配方
四、狼牙土豆學(xué)習(xí)方式
按照狼牙土豆標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
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