【學(xué)校名稱】:
西安食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
【授課對(duì)象】:
【上課地點(diǎn)】:(陜西 西安)
【乘車路線】:
【時(shí) 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:44次 【學(xué)費(fèi)】:詳情咨詢了解
【授課對(duì)象】:
【上課地點(diǎn)】:(陜西 西安)
【乘車路線】:
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三、食尚香秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);
2、掌握使用秦鎮(zhèn)米皮的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)秦鎮(zhèn)米皮的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)秦鎮(zhèn)米皮的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
四、秦鎮(zhèn)米皮學(xué)習(xí)方式
按照秦鎮(zhèn)米皮標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
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