武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢廚博士蒸香鴨技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

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武漢廚博士蒸香鴨技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-09-06     瀏覽 74 次

         武漢廚博士蒸香鴨制作培訓(xùn)班

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

  1. 蒸香鴨因香而出名！因香而火爆！因香而風(fēng)靡火爆全國市場！不但聞著香！吃著更香！采用傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，由幾十種純天然植物香辛料腌制，通過精心選料，科學(xué)配比，定時腌制，高溫低壓，炸制而成！
    產(chǎn)品特點：色鮮味美！外酥里嫩，香酥爽口！香飄百米不散?。蓪嵉乜疾欤F(xiàn)場制作，免費品嘗）食后具有消食化氣，開胃健脾，強筋壯骨，養(yǎng)顏美容，防衰老等多種功效，深受廣大消費者喜愛。
    銷售優(yōu)勢：現(xiàn)場制作，現(xiàn)場售賣，本產(chǎn)品極具生產(chǎn)效益，20分鐘左右即可出鍋。炸制過程中，滿街飄香！百米不散！香味入人肺腑！勾人食欲！食后口齒留香，回味無窮！
    投資優(yōu)勢：它市場廣，投資小，利潤高，風(fēng)險低。產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，無需任何從業(yè)經(jīng)驗、無需任何專業(yè)技術(shù)即可開店。適合（待業(yè)人員、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、青年創(chuàng)業(yè)、下崗職工，退休人員，夫妻開店等等）是廣大中小投資者的最佳選擇！
     
  3.  
 
 
【蒸香鴨培訓(xùn)期間】
包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費安排實習(xí)、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。免費提供食宿
【蒸香鴨培訓(xùn)步驟】：
1.原材料白條鴨的選購、鑒別、購買標(biāo)準(zhǔn)。
2.鴨胚的改刀、清理、定型、控水風(fēng)干等。
3.鹵料的熬制、存儲、保鮮及成本的控制。
4.鴨胚的腌制、擺放、存儲及保鮮的方法。
5.鋪助用料的加工、配制、使用注意事項。
6.加工用具的選擇、采購、及合理的使用方法。
7.專業(yè)店面選址技巧，及人流量、消費人群、消費水平的定位標(biāo)準(zhǔn)。
8.專業(yè)的店面布置、合理規(guī)劃、衛(wèi)生保持、吸引顧客等多方面技巧。
9.三相電設(shè)備、電器兩用設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備等不同設(shè)備的特點及操作方法。
10.炸鴨爐設(shè)備的安裝、調(diào)試、清理、保養(yǎng)、及常見故障的排除維修。
11.鴨油的加工處理、存儲保質(zhì)、銷售方法等，使加盟店利潤最大化。
12.炸鴨爐的使用、設(shè)定、及產(chǎn)品上鍋、炸制、出鍋等操作規(guī)范技巧。
13.專業(yè)的開業(yè)營銷方案，如何打開銷售市場、銷售渠道、擴大銷量。
14.如何控制成本預(yù)算，避免浪費，節(jié)約時間人力成本，利潤最大化。
15.如何避免產(chǎn)品庫存積壓、及積壓后的存儲、保鮮、銷售的方法等。
另外包含：《選地要訣》、《定價要訣》、《排隊要訣》、《經(jīng)營要訣》、《關(guān)系要訣》、《員工要訣》、《衛(wèi)生要訣》、《服務(wù)要訣》、《配料要訣》、《擴張要訣》、《促銷要訣》等專業(yè)培訓(xùn)。
培訓(xùn)宗旨：使日常的經(jīng)營規(guī)范化，流程化，簡單化。成本最低化，利潤最大化！
 武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學(xué)校于2000年起步，以職業(yè)培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體，為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”，經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚博士在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中，認(rèn)真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進經(jīng)驗，深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革，使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色，廚博士作為職業(yè)技術(shù)播種者，統(tǒng)一思想，明確責(zé)任，心懷感恩。目前，武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級技能技術(shù)人才，我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個個學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。                                                                                                                                       武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。  廚博士小吃培訓(xùn)中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。

        公司學(xué)員店遍布全國各個角落，所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨特的技術(shù)和超強的競爭力，讓開店零風(fēng)險，以小博大。       聯(lián)系電話：027-87605710
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