武漢小吃培訓資訊:武漢廚博士可麗餅技術(shù)培訓，武漢糕點培訓

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武漢廚博士可麗餅技術(shù)培訓，武漢糕點培訓

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-09-05     瀏覽 62 次

        武漢廚博士可麗餅制作培訓班

課程內(nèi)容詳細介紹

  1. 可麗餅（Crepes）是源起于法國布列塔尼省，布列塔尼是海島型城市，除了因地利之便出產(chǎn)美味的海鮮外，布列塔尼最具特色的就是風靡海內(nèi)外的可麗餅啰！據(jù)說可麗餅是布列塔尼居民的救命糧食，因為布列塔尼是個石頭城鎮(zhèn)，幾乎是寸草不生、貧瘠荒蕪，有一年遇到饑荒島上沒有任何食物，布列塔尼人只好將收藏在地窖的面粉拿出來，烤成薄薄的煎餅解決了那年的饑荒的困頓，后來這薄薄煎餅成了當?shù)氐闹魇常缃駞s成為布列塔尼最具代表性的特色美食。
 
可麗餅培訓過程:
1.可麗餅開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.可麗餅技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
 
可麗餅培訓示范講解：
1.專業(yè)可麗餅老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，可麗餅原材料的選擇，采購，成本、預算。 
 
可麗餅培訓自我實踐：
1.備可麗餅原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作可麗餅流程，制作出成品可麗餅，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透可麗餅操作流程。
 
可麗餅培訓實際操作內(nèi)容:
1、可麗餅的系統(tǒng)講述； 
2、可麗餅原料的選購； 
3、可麗餅食材的預加工； 
4、可麗餅加工的基本標準； 
5、可麗餅加工的工藝步驟； 
6、可麗餅經(jīng)營定價原則； 
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道； 
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓時間： 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般4天左右，視個人情況而定。
培訓期間： 包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿。
 武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學校于2000年起步，以職業(yè)培訓為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體，為學生“全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”，經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。廚博士在十幾年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內(nèi)外廚師培訓的先進經(jīng)驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，廚博士作為職業(yè)技術(shù)播種者，統(tǒng)一思想，明確責任，心懷感恩。目前，武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術(shù)培訓和服務。培養(yǎng)了大批高級技能技術(shù)人才，我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。                                                                                                                                                                              武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。  廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。

        公司學員店遍布全國各個角落，所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨特的技術(shù)和超強的競爭力，讓開店零風險，以小博大。           聯(lián)系電話：027-87605710
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