杭州食尚香章魚小丸子培訓(xùn)，杭州小吃培訓(xùn)

　　想學(xué)做章魚小丸子小吃嗎?

　　章魚小丸子又名為章魚燒，起源于日本大阪，原名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代。創(chuàng)始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來，成為各地區(qū)的新興食品之一。章魚小丸子的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔，沙拉醬，章魚燒醬等。

　　章魚小丸子怎么做?章魚小丸子做法配方?

　　章魚小丸子主要生產(chǎn)制作設(shè)備是烤爐，三板或兩平板上挖了84或56個圓球洞洞，烤熱放油，品牌章魚粉漿通過精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚，翻身再加入章魚粉漿，一會兒時間，就成圓球狀，大小猶如乒乓球，直徑3.8cm，金黃嬌嫩，一盒3-5個，3-5塊錢，上面撒上沙拉醬和一點點鮮美的海苔及柴魚片，還有根據(jù)自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。

　　章魚小丸子培訓(xùn)種類

　　特色章魚小丸子

　　章魚小丸子培訓(xùn)項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。章魚小丸子是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家章魚小丸子店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　食尚香章魚小丸子排培訓(xùn)內(nèi)容

　　香辣柴魚丸，蒜香柴魚丸，蝦球丸，蟹丸，蒜香肉松丸，沙拉醬魚丸，番茄醬魚丸，香辣醬魚丸 (章魚小丸子面糊制作、小丸子醬料配制、操作手法、小丸子設(shè)備溫度掌控)

　　章魚小丸子學(xué)習(xí)方式

　　按照章魚小丸子標(biāo)準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　章魚小丸子的起源故事

　　在日本已有70多年的歷史，是日本民間一種流傳很久的風(fēng)味小吃，據(jù)說章魚燒比較早出于大阪的章魚燒丸專營店會津屋的創(chuàng)始人遠藤留吉之手。遠藤留吉起初將肉、魔芋等加入調(diào)開的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣。后來，1935年時，遠藤留吉開始使用章魚作為原材料，并在面糊里調(diào)入味道，煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。

　　營養(yǎng)價值

　　章魚燒的主要材料是章魚，而章魚具有有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。因此章魚燒含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。