武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)做廣式腸粉哪里好？

武漢
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武漢學(xué)做廣式腸粉哪里好？

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-04-26     瀏覽 21 次

                           武漢皇氏御廚廣式腸粉技術(shù)培訓(xùn)  

課程內(nèi)容詳細介紹

廣式腸粉

白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑

  

      腸粉是種米制品，因為被卷成豬腸的樣子，所以得名腸粉。據(jù)說乾隆皇帝游江南那會兒受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這 種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：這米粉有點像豬腸子。

      腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌 性，讓人一吃難忘，越吃越愛吃！該美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鮮明，市場前景非常廣闊，可操作性特強，是當今餐飲業(yè)最熱門收效最快的投資 項目之一！

培訓(xùn)內(nèi)容

 齋腸粉、雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、魚片腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、蝦米蝦仁腸粉、正宗廣式風(fēng)味、地方風(fēng)味【口味不正宗退雙倍學(xué)費】


培訓(xùn)課程
安排

1.講述的腸粉基礎(chǔ)理論知識。
2.腸粉的制作技術(shù)與技巧.
3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧
4.紅油麻油的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.腸粉的銷售流程和方式

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-4天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)費用

學(xué)費1280元。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。公司售后部門：免費后期技術(shù)輔導(dǎo)服務(wù)、產(chǎn)品保存技巧、免費技術(shù)升級，免費策劃店面裝修方案，免費設(shè)備指導(dǎo)，開店指導(dǎo)等等！

優(yōu)惠

贈送現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù)。

  武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)，學(xué)校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍，使機構(gòu)人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn)，提高勞動者素質(zhì)，促進就業(yè)再就業(yè)，服務(wù)武漢經(jīng)濟建設(shè)”的辦學(xué)宗旨，依法辦學(xué)，從嚴治校，遵循 辦學(xué)為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才，是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。                              聯(lián)系電話：027-87605710
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