武漢小吃培訓資訊:武漢學剪刀面技術(shù)哪里好?

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武漢學剪刀面技術(shù)哪里好?

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2019-03-06     瀏覽 8

                        武漢英佳爾剪刀面制作培訓班

課程內(nèi)容詳細介紹

剪刀面

技術(shù)培訓

剪刀面、菠菜剪刀面、番茄雞蛋剪刀面、酸菜剪刀面、紅燒牛肉剪刀面、砂鍋排骨剪刀面、菌湯剪刀面、燉雞剪刀面、菌湯剪刀面、秘制剪刀面。 
剪刀面店:剪刀面全套、涼菜系列、小吃系列:蔥花餅,姜糖糍粑、五香鹵蛋

課程安排

第一課時:職業(yè)培訓,關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展 
1.講解店面籌建技巧。 
2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計。 
3.店面運營技巧。 
第二課時:項目講解 
1.講述山西剪刀面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。 
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。 
第三課時:實操訓練 
1.剪刀面面條的制作流程及方法。(料的合理配比) 
2.秘制湯料、秘制料水、辣子油的精心制作。 
3.各種臊子的自制,青菜的合理搭配。 
第四課時:出品用各種調(diào)料的標準和比例,色香味標準的判斷和調(diào)整技巧。 
第五課時:店面運營培訓 
1. 開店指導、材料的采購、開店前期準備。 
2. 開店中開市、起市、收檔。 
3. 開店中的員工職責分配和銷售技巧。 
第六課時后:復習解惑 
1.學到滿意為止。 
2.申請考核。經(jīng)營的模式和管理等技巧。

培訓時間

老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5-10天左右。免費實習,推薦高薪就業(yè)。

免費培訓

免費培訓+免費服務。建立利益共同體,打造供應鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。


增值服務

1.提供千家成功店鋪供您參考。 
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。 
3.職業(yè)培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。 
4.保證特色,保證競爭力,保證同行無法模仿

武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境,學完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標準化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。              聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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