武漢廚博士仙桃鍋盔技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

        武漢廚博士餐飲管理有限公司于2000年起步，以小吃培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體，為學(xué)員“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”，

    廚博士集團(tuán)經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌小吃培訓(xùn)學(xué)校。我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。 

1. 豬油鍋塊是仙桃的一種面食小吃，又稱芽子鍋塊。 香甜可口
   首先是和面，和的面中加有蒜、糊椒，鹽等，然后是放在刷了豬油的大平鍋塊里烤。通常是長方形，烤熟后非常香。在仙桃一直都是過早的必須品。豬油鍋塊價(jià)格便宜好吃，通常在兩元左右。
    
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豬油鍋塊培訓(xùn)內(nèi)容：

特色怪味鍋塊 ★正宗豬油鍋塊★鮮肉鍋塊 ★瘦肉鍋塊 ★甜蜜蜜鍋塊

鍋塊培訓(xùn)費(fèi)用：

包教包會(huì)，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿。

鍋塊培訓(xùn)課程：

1.講述的鍋塊發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)。

2.鍋塊面團(tuán)的制作技術(shù)與技巧 

3.鍋塊各種餡料的制作技術(shù)與技巧 

4.鍋塊下料與包餡的制作流程與方法 

5.成品的烤制方法、溫度控制方法 

6.鍋塊爐具操作工藝講解 、注意事項(xiàng) 

7.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧