廣式腸粉培訓，武漢御美味廣式腸粉技術培訓

培訓內容 腸粉類型：1.抽屜式蒸腸粉；2.布拉式蒸腸粉 腸粉品相：齋腸粉、雞蛋腸粉、玉米雞丁腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、魚片腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、雞絲腸粉、叉燒腸粉、蝦米蝦仁腸粉等等。 腸粉味型：正宗廣式風味、地方風味調制。 培訓課程 1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎理論知識。 2.腸粉的制作技術與技巧。 3.腸粉配菜的制作技術與技巧。 4.紅油麻油的制作方法。 5.高湯的制作流程與方法。 6.腸粉的銷售流程和方式。 培訓費用 抽屜式蒸腸粉1180元（布拉式蒸腸粉1500元）含技術轉讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，學習中途不收任何費用，培訓期間提供食宿。 培訓時間 4—7天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間；學員隨到隨學，當天安排課程；名師全程指導，手把手傳授，一對一培訓，節(jié)假日照常培訓。 特別優(yōu)惠 √ 提供設備清單和市場購置信息。 √ 指導招牌設計。 √ 指導菜單設計。 御 美味有經(jīng)典各類特色小吃，包括鹵菜系列、粉面系列、面點系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時尚飲品系列……等100多個火爆項目，提供技術培訓及開 店策劃支持，一個項目就可單獨經(jīng)營，也可一個店經(jīng)營多個項目。我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，包教包會。每個項目，由 學員自己選擇，一對一教學，老師親身示范，學員親手練習，每一個步驟，標準化教學。每一個品種，反復實踐。直到讓學員完全掌握每個步驟的要點，技術的訣 竅，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。 聯(lián)系電話：027-87605710 咨詢QQ：189279855