重慶酸辣粉培訓，武漢御美味重慶酸辣粉技術培訓

培訓內(nèi)容 原湯酸辣粉 ★紅湯酸辣粉 ★荷包蛋酸辣粉 ★牛腩酸辣粉 ★肥牛酸辣粉 ★肥腸酸辣粉 ★三鮮酸辣粉 ★酸辣河粉等 虎皮雞蛋制作 ★鹵香干制作 ★鹵香腸 ★鹵蓮藕 ★精美海帶絲制作等 精美開胃菜制作等 培訓課程 1.酸辣粉的原料、配料的選取、初加工與保存。 2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。 3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。 4.學員實踐學習酸辣粉的制作工藝及管理流程。 5.復習制作技術，獨立完成產(chǎn)品的制作。 6.反復實踐操作,熟練操作流程。 培訓費用 （學費1280元）含技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，學習中途不收任何費用，培訓期間提供食宿。 培訓時間 4—7天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間；學員隨到隨學，當天安排課程；名師全程指導，手把手傳授，一對一培訓，節(jié)假日照常培訓。 特別優(yōu)惠 √ 提供設備清單和市場購置信息。 √ 指導招牌設計。 √ 指導菜單設計。 御 美味有經(jīng)典各類特色小吃，包括鹵菜系列、粉面系列、面點系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時尚飲品系列……等100多個火爆項目，提供技術培訓及開 店策劃支持，一個項目就可單獨經(jīng)營，也可一個店經(jīng)營多個項目。我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，包教包會。每個項目，由 學員自己選擇，一對一教學，老師親身示范，學員親手練習，每一個步驟，標準化教學。每一個品種，反復實踐。直到讓學員完全掌握每個步驟的要點，技術的訣 竅，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。 聯(lián)系電話：027-87605710 咨詢QQ：189279855