壇子雞培訓，武漢廚博士壇子雞技術培訓

培訓內容 壇子雞腿★壇子雞中翅★壇子雞全翅★透骨香雞脖★香辣雞腿★麻辣雞翅★麻辣雞腿★串香雞胗★麻辣雞肝★雞汁香干★雞汁藕片★雞汁海帶★雞汁千張節(jié)等等。 培訓費用 1680元，包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費、終身技術升級費等，中途不再收取任何費用。 培訓課程 1.講述壇子雞的歷史與基礎理論知識。 2 .講述壇子雞的營養(yǎng)價值與市場。 3.鹵汁制作技術與技巧 4.半成品的處理 5.壇子雞的制作過程 6.半成品鹵制與保存方法 7.壇子雞的銷售技巧 學習時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。 支持與優(yōu)惠 1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。 2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。 3．根據各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。 4．各店菜單的定價參考及設計。 5．加工壇子雞設備、器具的配置。 6.本公司所有項目，同時學兩項九折，另送一項；學三項以上八折，另送一項 咨詢電話：027-87605710 咨詢QQ：189279855