武漢小吃培訓資訊:鮮魚糊湯粉技術培訓哪里好?武漢皇氏御廚鮮魚糊湯粉培訓

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鮮魚糊湯粉技術培訓哪里好?武漢皇氏御廚鮮魚糊湯粉培訓

來源:求學問校網     發(fā)表時間:2018-04-28     瀏覽 64

武漢皇氏御廚鮮魚糊湯粉技術培訓

課程內容詳細介紹

鮮魚糊湯粉

烹飪名師親臨指導、教導有方、獨特口味、讓您終身受益

    鮮 魚糊湯粉是著名武漢漢族小吃,是與油條相配的小吃品種,凡賣糊湯粉,必賣油條。被譽為“武漢一絕”的鮮魚糊湯粉泡油條,是經典的漢味名吃。被譽為“武漢一 絕”的鮮魚糊湯粉泡油條,是經典的漢味名吃。它是武漢人的羊肉泡饃,其傳統意義、歷史內涵,絲毫不比羊肉泡饃遜色。一碗飄著鮮美魚香味兒的糊湯粉,撲面而 來的是水鄉(xiāng)澤國、魚米之鄉(xiāng)的氣息和味道。

培訓內容

1.鮮魚糊湯粉等原料、配料的選取、初加工與保存。
2.鮮魚糊湯粉各種選材、配方及制制作。
3.熬湯、紅油、麻油、味型的調配。
4.鮮魚糊湯粉等全部制作流程。 
5.學員實踐學習制作工藝及流程。
6.復習制作技術,獨立完成產品的制作。
7.反復實踐操作,熟練操作流程。
8.多種開胃菜的制作方法。

培訓費用 學費1280元,含技術轉讓費.中餐費.材料費.資料費.三年技術升級費,等中途不收任何費用。
培訓時間 老師一對一授課,包教包會,學會為止,包吃住,不限制學習時間,一般2天左右,視個人情況而定。
培訓要點 秘制配方,制作流程工藝,食材搭配
特別優(yōu)惠 1.本公司所有項目,同時學兩項,另送兩項;學三項,另送三項。
2.指導招牌設計,指導菜單設計。
3.公司售后部門:免費后期技術輔導服務、產品保存技巧、免費技術升級,免費策劃店面裝修方案,免費設備指導,開店指導等等!
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構,學校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍,使機構人才輩出;學校致力于飲品水吧、咖 啡調酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種,公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數年時間去積累經驗的過程,可以在短期內掌握標準、精確制作產品的技術。                                                                                                                                                                聯系電話:027-87605710
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