武漢小吃培訓資訊:蘭州拉面的做法，武漢御美味蘭州拉面培訓班

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蘭州拉面的做法，武漢御美味蘭州拉面培訓班

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2018-04-04     瀏覽 16 次

湖北御美味蘭州拉面培訓

柔韌爽滑、香味撲鼻


蘭州拉面.jpg

項目背景

lanzhoulamian.jpg

培訓內(nèi)容
蘭州拉面：羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清湯拉面★炸醬拉面★風味拌面★炒拉面★西紅柿雞蛋拉面★酸菜牛肉絲拉面★油潑拉面
培訓課程 ①講述的蘭州拉面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。 
②和面的技術(shù)與技巧。 
③拉面的技術(shù)與技巧。 
④牛肉的鹵制方法。
⑤高湯的制作流程與方法。 
⑥拌面的制作方法與銷售技巧。 
⑦雜醬的制作流程和方法。
⑧ 學員獨立實踐，反復操練，直至熟練撐握全套蘭州拉面技術(shù)。
⑨ 講解開店成本核算，經(jīng)營管理技巧。
培訓費用 學費1880元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術(shù)升級費等，學習中途不收任何費用，培訓期間提供食宿。
培訓時間 不限學習時間，學會為止，包教包會。一般學習4天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。學員隨到隨學，當天安排課程；名師全程指導，手把手傳授，一對一培訓，節(jié)假日照常培訓。
特別優(yōu)惠  √ 贈送虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干等開胃菜技術(shù)
 √ 加學刀削面一起優(yōu)惠10%
 √ 加學刀削面和蓋飯一起優(yōu)惠10%，送涼拌菜技術(shù)。
 √ 加學三項以上優(yōu)惠12%，送韓式泡菜和涼拌菜技術(shù)。
開店支持

1、根據(jù)個人投資能力指導選址，提供商圈評估分析。

2、根據(jù)店面地理位置及消費人群，制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。

3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4、根據(jù)當?shù)厥袌鱿M水平，提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。

5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。

6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設(shè)備 、器具的配置清單。

7、培訓之日起三年內(nèi)技術(shù)免費升級，免費復學。

8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購渠道。

蘭州拉面.png

御 美味有經(jīng)典各類特色小吃，包括鹵菜系列、粉面系列、面點系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時尚飲品系列……等100多個火爆項目，提供技術(shù)培訓及開 店策劃支持，一個項目就可單獨經(jīng)營，也可一個店經(jīng)營多個項目。我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，包教包會。每個項目，由 學員自己選擇，一對一教學，老師親身示范，學員親手練習，每一個步驟，標準化教學。每一個品種，反復實踐。直到讓學員完全掌握每個步驟的要點，技術(shù)的訣 竅，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。                          聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點擊這里給我發(fā)消息