武漢小吃培訓(xùn)資訊:襄陽牛肉面的制作方法，武漢御美味襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班

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襄陽牛肉面的制作方法，武漢御美味襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2018-04-04     瀏覽 13 次

武漢御美味襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)

麻辣鮮香、回味悠長


襄陽牛雜面.jpg

項目背景

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培訓(xùn)內(nèi)容
襄陽牛肉面：★襄陽牛雜面（粉） ★襄陽牛腩面（粉） ★三鮮面（粉） ★番茄雞蛋面（粉） ★襄陽牛油面（粉） ★襄樊肥腸面（粉） 
襄樊豆腐面： ★襄樊海帶面（粉） ★襄樊青菜面（粉） ★襄樊豆芽面（粉） ★豆腐雞蛋面（粉） ★原湯粉面（粉）
培訓(xùn)課程 ① 牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。
② 各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方及煨制。
③ 高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作。
④ 牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
⑤ 學(xué)員實踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。 
⑥ 根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉)。
⑦ 復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。
⑧ 反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
⑨ 多種開胃菜的制作方法。
培訓(xùn)費(fèi)用 單學(xué)一項1680元（全套學(xué)習(xí)2880元；贈送各地特色牛肉面★虎皮雞蛋 ★鹵香腸 ★鹵香干 ★鹵香腸 ★鹵海帶）元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用，培訓(xùn)期間提供食宿。
學(xué)習(xí)時間 5-7天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間；學(xué)員隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程；名師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，節(jié)假日照常培訓(xùn)。
開店服務(wù)  √ 免費(fèi)做投資預(yù)算分析。
 √ 免費(fèi)提供設(shè)備原料采購信息及清單。
 √ 免費(fèi)指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計。
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開店支持

1、根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，提供商圈評估分析。

2、根據(jù)店面地理位置及消費(fèi)人群，制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。

3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。

4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鱿M(fèi)水平，提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。

5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。

6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設(shè)備 、器具的配置清單。

7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級，免費(fèi)復(fù)學(xué)。

8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購渠道。

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御 美味有經(jīng)典各類特色小吃，包括鹵菜系列、粉面系列、面點系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時尚飲品系列……等100多個火爆項目，提供技術(shù)培訓(xùn)及開 店策劃支持，一個項目就可單獨經(jīng)營，也可一個店經(jīng)營多個項目。我們一直堅持：隨到隨學(xué)，自由選擇，真材實料，親手操作，反復(fù)實踐，包教包會。每個項目，由 學(xué)員自己選擇，一對一教學(xué)，老師親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個步驟，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)。每一個品種，反復(fù)實踐。直到讓學(xué)員完全掌握每個步驟的要點，技術(shù)的訣 竅，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。                         聯(lián)系電話：027-87605710
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