武漢香辣炸串技術(shù)培訓，武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

炸雞炸串、鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、路過見過必能勾起人們 強烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛

      皇 氏御廚風味炸串適合南北各地不同口味，多年來行業(yè)內(nèi)對此配方密不外傳，所以使一些想創(chuàng)業(yè)的人無法進入這個行業(yè)，無法分享這個行業(yè)帶來的火爆財富?，F(xiàn)如皇氏 御廚根據(jù)創(chuàng)業(yè)者要求，高價引進了此配方，使創(chuàng)業(yè)者能捷足先登迅速進入這個行業(yè)，分享這個行業(yè)帶來的巨大財富。風味炸串配方，是采用中香料秘制配方，加工出 與眾不同的香味，強烈誘惑口舌，咬一口脂香四溢，鮮嫩可口，吃完一次還想吃，回頭率達百分之九十八以上,收入十分可觀。所有的原料都是先經(jīng)過幾十種調(diào)料、 藥材浸泡，然后油炸而成。在刷上各種不同的調(diào)味醬，鮮美潤滑、油而不膩。本品可現(xiàn)場加工、現(xiàn)做現(xiàn)賣、即買即食、不僅受到青年男女的和學生的喜愛，還受到了 中老年人朋友的青睞。誘人的色澤吃后回味悠長的獨特風味更是一絕。每個品種都是鮮香宜人，香入鼻腔，鮮至肺腑、百吃不厭，越吃越想吃。

    夏總監(jiān):精通中外各種類型燒烤，曾經(jīng)多次參加各級烹飪燒烤大賽并獲得榮譽；教學細心，制作的產(chǎn)品富有創(chuàng)意、品種豐富、美觀大方；獨特口味，教學學員個個稱贊，讓人敬佩，他所帶的店鋪目前可謂開一家火一家，創(chuàng)造神話傳說。
    徐總監(jiān): 燒烤中的大師 精通中西燒烤秘制配方，不斷創(chuàng)新，曾擔任多家高級學院演講，聘請，上門帶店等，被號稱燒烤實戰(zhàn)中的靈魂人物，多次被邀請湖北電視臺演講，現(xiàn)任皇氏御廚籌劃總監(jiān)。
   張總監(jiān) 【高級烹飪講師】中國烹飪協(xié)會會員，【1999】年畢業(yè)于北京市服務學院，烹飪專業(yè) ，【2004】年從事香格里拉技術(shù)總監(jiān)，【2005】年在上海五星級酒店做技術(shù)顧問，曾被多家店鋪老板邀請做幕后技術(shù)支持，【2008】年到皇氏御廚做技 術(shù)總監(jiān)，精通特色燒烤、錫紙燒烤、狀元烤蹄、特色烤鴨脖、蒙古烤全羊、韓國燒烤、諸葛烤魚、鐵板燒、特色小炒、特色干鍋、火鍋、瓦罐湯、涼拌菜等等都是一 絕。
   學校擁有多名高級總監(jiān)，旗下承包4家酒店、多家西餐廳、咖啡廳等，100多家直營店【2008--2010】年主要針對酒店、西餐廳等 ，內(nèi)部職工培訓，【2010】年被政府、湖北電視臺被評為優(yōu)秀企業(yè)后，并建立合作關系，為支持社會發(fā)展，【2010】后開始對外公開培訓教學，至今學校以 不斷幫助他人變得成功、才是真正成功的理念，用心全方位、細節(jié)見真誠的宗旨得到社會媒體和廣大學員的一致好評。

皇氏御廚正宗技術(shù) 名師授課 公司相當注重 名師小組 夏總監(jiān) 徐總監(jiān) 張總監(jiān)學經(jīng)典技藝

1.店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.常用設備、器具的配置。

1、可在學校旁、公園、超市、網(wǎng)吧、街道十字路口、夜市旁等擺攤經(jīng)營，如果想開店最好在商 業(yè)街、電腦城，娛樂場所比較集中的地方或是在大型商場或大型超市內(nèi)設點經(jīng)營。
2、投資小利潤大：投資一個小攤約300-500元，1-2個工人經(jīng)營，每天可穿制售出1000-2000串，市場銷售價每串1元，純利潤達60%以上，效益十分可觀，如能開一個20平米的炸串店，投資5000-8000元，年利可達10萬元以上。
3、 原料設備易購：自配自用。所有的原料均可在各地買到。開店必備設備“電炸鍋”系列產(chǎn)品（有雙鍋和單鍋之分），全 機采用不銹鋼材料，經(jīng)久耐用，電源開關、溫控旋鈕（溫度可控，所炸物品不會炸焦等優(yōu)點）均采用人性化設計，且雙缸獨立操作，經(jīng)濟（溫度達到指定溫后，自動 切換為恒溫，不耗電）、使用方便。（如個別地方?jīng)]有我部可代購)。

 公司售后部門：免費后期技術(shù)輔導服務、免費技術(shù)升級，免費策劃店面裝修方案，免費指導設備、餐桌椅配置布局方法，免費指導店面管理和營銷技巧等等！