武漢學錫紙燒烤技術(shù)哪里好？武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

不粘不糊且烤制出的東西色澤鮮艷，令人吮指

      錫 紙燒烤相比普通炭火燒烤更環(huán)保健康美味。通常用碳火和燃氣爐來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì)，在烤的過程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。錫紙在傳遞 熱量的同時，還能避免里面被包裹的食物被烤焦變干，防止水分流失，尤其是肉類。錫紙燒烤既能夠排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分，燒 烤出來的食物口感鮮嫩，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑！隨著人們健康生活的追求，對飲食的要求也越來越高，相比傳統(tǒng)燒烤更加健康美味的錫紙燒烤就成了 時下最流行的燒烤方式之一。

      夏總監(jiān):精通中外各種類型燒烤，曾經(jīng)多次參加各級烹飪燒烤大賽并獲得榮譽；教學細心，制作的產(chǎn)品富有創(chuàng)意、品種豐富、美觀大方；獨特口味，教學學員個個稱贊，讓人敬佩，他所帶的店鋪目前可謂開一家火一家，創(chuàng)造神話傳說。
      徐總監(jiān): 燒烤中的大師 精通中西燒烤秘制配方，不斷創(chuàng)新，曾擔任多家高級學院演講，聘請，上門帶店等，被號稱燒烤實戰(zhàn)中的靈魂人物，多次被邀請湖北電視臺演講，現(xiàn)任皇氏御廚籌劃總監(jiān)。
      劉總監(jiān): 國際烹飪燒烤大師 畢業(yè)后從事燒烤和中餐行業(yè)18年，精精通各種類型燒烤工藝和產(chǎn)品：特色燒烤錫紙燒烤 鐵板燒 蒙古烤全羊 烤鴨脖 重慶烤魚 秘制烤豬蹄 土耳其烤肉等都是絕秘，2008年榮獲第二屆中華美食燒烤大賽金獎、金爵獎，2010年榮獲北京第四屆“國際美食燒烤教育”全國水晶燒烤金獎，2013年 榮獲香港東方美食比賽金獎 現(xiàn)任皇氏御廚燒烤總監(jiān)。
     學校擁有多名高級總監(jiān)，旗下承包4家酒店、多家西餐廳、咖啡廳等，100多家直營店【2008--2010】年主要針對酒店、西餐廳等 ，內(nèi)部職工培訓，【2010】年被政府、湖北電視臺被評為優(yōu)秀企業(yè)后，并建立合作關(guān)系，為支持社會發(fā)展，【2010】后開始對外公開培訓教學，至今學校以 不斷幫助他人變得成功、才是真正成功的理念，用心全方位、細節(jié)見真誠的宗旨得到社會媒體和廣大學員的一致好評。

皇氏御廚正宗技術(shù) 名師授課 公司相當注重 特請名師小組成員 夏總監(jiān) 徐總監(jiān) 劉總監(jiān)學經(jīng)典技藝 

1.店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。 
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。 
3.根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。 
4.各店菜單的定價參考及設計。 
5.加工設備使用，及器具配置。

公司售后部門：免費后期技術(shù)輔導服務、免費技術(shù)升級，免費策劃店面裝修方案，免費指導設備、餐桌椅配置布局方法，免費指導店面管理和營銷技巧等等！