武漢小吃培訓資訊:黃燜雞米飯的做法,武漢廚博士黃燜雞米飯技術(shù)培訓

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黃燜雞米飯的做法,武漢廚博士黃燜雞米飯技術(shù)培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-03-30     瀏覽 17

       御食尚餐飲培訓基地是一家具備正規(guī)資質(zhì)的,集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務為一體的綜合性餐飲服務培訓管理機構(gòu) 。 武漢御食尚小吃培訓中心培訓項目有五大系列四十個單品: 御食尚燒烤培訓、鹵才培訓: 御食尚燒烤加盟、諸葛烤魚培訓、香辣炸串培訓、蒙古烤羊全套、瘋狂烤翅、鐵板燒、久久鴨脖、鹵菜全套、黑鴨、夫妻肺片、精武鴨脖、決味鴨脖 。麻辣鴨脖。 御食尚 快餐、小炒、煨湯系列: 炸雞漢堡培訓、四川麻辣燙培訓、麻辣香鍋培訓、老重慶火鍋培訓、香辣蝦蟹培訓、油悶大蝦培訓、煲仔飯、蓋澆飯、木桶飯培訓、盒飯稱菜、特色小炒班御食尚 粉、面系列: 湖南牛肉面培訓、重慶酸辣粉 、武漢熱干面、桂林米粉、鴨血粉絲、砂鍋土豆粉、老北京炸醬面、過橋米線、 御食尚早點、煎、炸系列: 砂鍋營養(yǎng)粥、包子饅頭、公婆餅培訓、千層餅餡餅培訓、豆皮汽水包培訓、醬香餅餡餅、煎餃生煎包、鹵肉卷餅 御食尚冷飲、意大利冰淇淋系列: 經(jīng)典奶茶系列、鮮榨果汁、時尚冰品、五谷雜糧、經(jīng)典飲品綜合班、冰淇淋迷你店小車、冰淇淋標準店、冰淇淋豪華店。

培訓詳情:

黃燜雞米飯培訓班


培訓內(nèi)容

滋補黃燜雞米飯★香辣黃燜雞米飯 ★泡椒黃燜雞米飯 ★五香黃燜雞米飯★ 滋補黃燜排骨飯★香辣黃燜排骨飯★泡椒黃燜排骨飯★五香黃燜排骨飯★

培訓課程

1.講述黃燜雞米飯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解主料選料、宰殺及加工。
3.黃燜雞米飯輔料的配制及方法。
4.各種口味黃燜雞米飯搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設備器具采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

學習時間

老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天左右,視個人情況而定。

聯(lián)系電話:<>027-87605710
咨詢QQ:<>
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