武漢御美味（周世黑鴨）鹵菜熟食店加盟培訓

技術支持

1.周世黑鴨系列?整鴨?鴨頭?鴨脖?鴨架?鎖骨?鴨翅?翅根?翅中?翅尖?鴨腸?鴨心?鴨舌?鴨胗?鴨掌?千張?蜂窩香干?千葉豆腐?腐竹?蓮藕片?面筋?海帶結；2.精品鹵菜系列?五香牛肉?鹵牛肚?鹵方塊肉?鹵豬蹄?扒雞?虎皮鳳爪?夫妻肺片?鹵水拼盤；3.休閑小吃系列?唆螺花甲?牙簽肉?豬皮凍?牛筋凍?鹵基圍蝦?鹵龍蝦?鹵毛蟹?鹵魷魚；4.泡菜涼菜系列?手撕茄子?金鉤西芹?怡紅快綠?玫瑰三絲?涼菜拼盤?泡洋蔥?果味泡菜?蜜汁馬蹄?韓式泡菜；5.烤雞燒鴨系列：?脆皮烤雞?果木炭烤鴨；6.灌腸腌臘系列：?灌香腸?臘魚?臘肉?醬板鴨。

設備支持

?特制鹵菜熟食桶?特制不銹鋼工作臺?特制雙層展示柜?食品夾等。

物料支持

?品牌圍裙?品牌服裝?品牌工作帽?衛(wèi)生口罩。

開業(yè)支持

?電子版吊旗?電子版海報?電子版店面設計圖?電子版價格表?電子版開業(yè)宣傳單等?品牌授權證書?品牌開業(yè)資格證書。

運營支持

1.店鋪：協助選址、商圈評估、策劃制定產品組合、店鋪菜單定價、規(guī)劃店鋪合理布局；2.技術培訓：培訓合作商指定人員，培訓到熟練掌握技術技能、設備使用、學習期間內免費提供住宿中餐；3.運營培訓：店長管理培訓、店面管理系統(tǒng)培訓、服務禮儀培訓、材料選購和存儲培訓、衛(wèi)生管理培訓等；4.廣告設計：菜單設計、燈箱設計、店內文化墻設計 宣傳畫設計、廣告宣傳單張設計 OTO廣告圖片設計； 5.裝修設計：店面招牌設計、店內布局設計、水電安裝設計、后廚布局設計；6.裝修指導：裝修費用預算、進水及排水施工方案、燈具開關插座布置方案、裝修店內店外材料方案、系統(tǒng)施工方案；7.設備材料：公司提供明確的設備物資采購地點和信息，可委托公司代購，公司負責指導調試及發(fā)貨；8.開業(yè)和運營指導：公司派相關人員到店帶店，協助開業(yè)，協助運營到店面正式運營；9.營銷支持：開業(yè)活動策劃，淡旺季、節(jié)日，社會大事件策劃相應的廣告與促銷宣傳活動策劃，合作商可無償分享。