武漢小吃培訓資訊:公婆餅培訓,武漢佳肴匯公婆餅技術專業(yè)培訓

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公婆餅培訓,武漢佳肴匯公婆餅技術專業(yè)培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-03-13     瀏覽 45

武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司坐落于“中國科教第三城”— — 武漢。九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地地理環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,交通便利。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師,營養(yǎng)師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教學質(zhì)量始終如一。

佳肴匯一貫重視企業(yè)品牌創(chuàng)建工作,秉承"誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實"的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓傳統(tǒng)產(chǎn)品與現(xiàn)代美食相結合,形成一套特色的餐飲模式!

培訓內(nèi)容

公婆餅培訓班

培訓內(nèi)容   公婆餅類1280元公婆餅 ★牛肉餡公婆餅  ★豬肉餡公婆餅  ★雞蛋公婆餅等
  蔥油餅類1280元千層蔥油餅 ★香酥蔥油餅 ★脆皮蔥油餅等
培訓費用   全學2380元,送現(xiàn)磨豆?jié){技術。包教包會,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間,學會為止。一般5天左右可完全掌握
培訓課程 ①發(fā)面的配比技術和和面手法; 
②公婆餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能; 
③公婆餅秘制肉餡配方及實際動手操作; 
④掛鹽配方和公婆餅刷醬配方及實際操作; 
⑤公婆餅制作全流程及制餅技巧; 
⑥公婆餅制作設備使用維護及采購信息。
優(yōu)惠酬賓 加學:鹵肉卷餅、臺灣手抓餅、雜糧煎餅、千層醬香餅、雞蛋灌餅、豆?jié){等項目,總價打8-9折另送一項;也可學二送二、學三送三。


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