武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)烤黃牛肉哪個機構(gòu)好？

武漢
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武漢學(xué)烤黃牛肉哪個機構(gòu)好？

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2017-03-03     瀏覽 14 次

        武漢哪里有烤黃牛肉的培訓(xùn)？武漢英佳爾小吃學(xué)校  

英佳爾培訓(xùn)餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司位于九州通衢的湖北省會——武漢光谷步行街商業(yè)中心，毗鄰美麗的東湖和磨山風(fēng)景區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約800余平米，在國內(nèi)也是唯一率先做特色餐飲技術(shù)開發(fā)專業(yè)企業(yè)，學(xué)習(xí)環(huán)境和經(jīng)營環(huán)境融為一體。公司專業(yè)從事時尚飲品、傳統(tǒng)小吃、風(fēng)味小吃、紅白案、西式餐飲、各地地方特色餐飲等，精美小吃品種達50余種。公司與國內(nèi)外多家飲食集團、知名香辛料廠家、知名廚具制造廠家密切合作，并對時下市場、酒店最流行的食品機械、食品包裝自動化設(shè)備進行設(shè)計和優(yōu)化，結(jié)合國人飲食特點，去偽存真，提煉出了一套更科學(xué)的工藝方法；使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味，制作方法更快速便捷。

課程內(nèi)容詳情

烈火烤黃牛肉培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容

烈火黃牛肉、生烤牛肉筋、烤牛黃金（牛油）、烤黃喉、蒜爆雞、烤香辣翅中、烤老豆腐、烤玉米粒。

口味：孜然香辣味、麻辣鮮香味、醬香咸甜味。風(fēng)味適應(yīng)各種人群，獨樹一幟！ 

課程安排

1. 生鮮黃牛肉及附件的選購及原材料的選擇 ，肉類知識的認知與講解。
2. 牛肉及附件的初加工與處理方法的操作技巧。 
3. 基礎(chǔ)調(diào)味料的制作與搭配，，產(chǎn)品的腌制方法與實用技巧講解。
4. 產(chǎn)品的串制及呈現(xiàn)的不同視覺效果。
5. 烤制過程及及碳火的擺放、溫度等知識講解。 
6. 烤制技巧和出品。
7. 各種調(diào)料的認識及采購信息。
8. 燒烤常用工具及設(shè)備使用技巧。 
9. 店面選址及經(jīng)營管理技巧。 

培訓(xùn)時間

老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般7天左右，視個人情況而定。

聯(lián)系電話：<>027-87605710
咨詢QQ：<>點擊這里給我發(fā)消息