武漢小吃培訓資訊:武漢皇氏御廚公安鍋盔技術專業(yè)培訓

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武漢皇氏御廚公安鍋盔技術專業(yè)培訓

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2017-02-24     瀏覽 16 次

        武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓，提高勞動者素質(zhì)，促進就業(yè)再就業(yè)，服務武漢經(jīng)濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循 辦學為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術人才，是武漢著名的特色小吃培訓基地。

課程內(nèi)容詳情


公安鍋盔培訓
培訓內(nèi)容 豪華鍋盔 ★ 梅干菜扣肉鍋盔  ★ 怪味鍋盔 ★ 鮮肉榨菜鍋盔 ★ 豪華牛肉鍋盔 ★ 素菜鍋盔 ★ 極品鮮肉鍋盔 ★ 甜蜜蜜鍋盔 ★ 醬肉鍋盔 ★ 麻蓉鍋盔
培訓課程安排
            		1. 講述的鍋盔發(fā)展史及基礎理論知識。
2. 鍋盔面團的制作技術與技巧
3. 鍋盔各種餡料的制作技術與技巧
4. 鍋盔下料與包餡的制作流程與方法
5. 成品的烤制方法、溫度控制方法
6. 鍋盔爐具操作工藝講解 、注意事項
7. 開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右，視個人情況而定。


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