武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)魚糕魚豆腐哪里好?

武漢
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武漢學(xué)魚糕魚豆腐哪里好?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-02-22     瀏覽 23

         武漢學(xué)做魚糕魚豆腐哪里好?武漢皇氏御廚小吃培訓(xùn)學(xué)校

 武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機構(gòu)人才輩出;我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動者素質(zhì),促進就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻社會;依照市場規(guī)律,面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。


課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

培訓(xùn)內(nèi)容

a、財魚丸、胖頭魚丸、草魚丸、脆皮魚丸、魚糕、雙色魚糕、魚豆腐
b、牛肉丸、蝦丸、蝦滑、魚卷、雞肉丸、豬肉丸、香菇貢丸、牛肉滑、豬肉滑、墨魚滑、魷魚滑
c、肉糕

培訓(xùn)課程安排 1.魚的選擇與處理方法技巧、魚糜的制作方法與實操。
2.魚糕、雙色魚糕、三色魚糕制作。
3.魚豆腐、魚餃子制作與實操。
4.魚丸子、蝦丸子制作方法與實操。
5.牛肉丸、雞肉丸、等實操與練習(xí)。
6.魚糕、魚豆腐、魚丸類特色菜的制作與實操。
培訓(xùn)時間 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右,視個人情況而定。


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