武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢皇氏御廚正宗廣式砂鍋粥專業(yè)培訓(xùn)

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武漢皇氏御廚正宗廣式砂鍋粥專業(yè)培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-02-16     瀏覽 5

       武漢學(xué)正宗的廣式砂鍋粥多少錢?武漢皇氏御廚砂鍋粥專業(yè)培訓(xùn)

       武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機構(gòu)人才輩出;我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動者素質(zhì),促進就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻社會;依照市場規(guī)律,面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。

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培訓(xùn)內(nèi)容 廣式砂鍋粥系列砂鍋海蝦粥◆ 砂鍋生魚粥◆ 砂鍋膏鱉粥◆ 砂鍋土雞粥◆ 砂鍋水魚粥◆ 砂鍋王鴿粥◆ 砂鍋黃鱔粥◆  砂鍋肚片粥等等生滾系列:狀元及弟粥◆ 皮蛋瘦肉粥◆ 生菜牛肉粥◆ 香菇滑雞粥生滾豬肝粥◆ 生滾田雞粥◆ 各種海鮮粥等等             【口味不正宗退款雙倍】
培訓(xùn)課程安排 1.食材選擇、辨別;
2.前期初加工、處理方法;
3.泡米的技巧浸泡時間(按季節(jié)溫度)浸泡方法;
4.米、水、食材配比及熬制時間;
5.成本核算,售價指導(dǎo);
6.學(xué)員實操,熟練掌握,合格結(jié)業(yè);
7.一對一教學(xué),學(xué)會為止:
8.設(shè)備導(dǎo)購,店面設(shè)計,技術(shù)服務(wù)三年支持。
培訓(xùn)時間 不限學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。一般學(xué)習(xí)4天左右,根據(jù)個人掌握情況而定。
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