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    武漢
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    武漢御美味老面饅頭技術(shù)培訓(xùn),武漢老面饅頭培訓(xùn)

    來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-02-14     瀏覽 7

    走進(jìn)學(xué)院.jpg

    武漢學(xué)老面饅頭技術(shù)就到湖北武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校,湖北御美味華中餐飲培訓(xùn)學(xué)校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風(fēng)土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教 學(xué)質(zhì)量始終如一。

    湖北武漢御美味老面饅頭培訓(xùn)

    課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

    “老面”,是指發(fā)面的面種子,又稱老酵頭、面肥、面頭、酵子等,是讓面團(tuán)置于空氣中,讓空氣中的野生酵母菌吸附進(jìn)去繁殖,形成含有一定數(shù)量酵母菌的干面團(tuán)或半干面團(tuán),在下次發(fā)面時,將其作為引子加入到新面團(tuán)中,讓酵母菌復(fù)活,繁殖生長進(jìn)行發(fā)酵。


    訓(xùn)
    內(nèi)
    老面饅頭包子花卷
    老面面點
    特      點
    ☆由于不加入任何對人體有害的發(fā)酵、防腐、漂白等食品添加劑,所有是真正的綠色、健康食品;
    ☆吃包子饅頭花卷,最好只選老面的;
    老面饅頭
    包子花卷
    ★老面鮮肉包子★老面醬肉包子★老面牛肉包子★老面梅菜扣肉包子★老面香辣粉絲包子★老面香辣豆腐雞蛋包子★老面香辣韭菜雞蛋包子★老面香菇青菜包子★老面糖三角★老面饅頭★老面高粱饅頭★老面玉米饅頭★老面蕎麥饅頭★老面蔥花卷★老面馬蹄卷
    老面餅類 ★老面醬香餅★老面公婆餅★老面蔥油餅★老面餡餅
    老面油條 老面油條★老面油餅★老面雞冠餃
    培訓(xùn)課程 理論課
    1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
    2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
    3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
    示范課
    1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
    2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
    實操課
    1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
    3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
    運(yùn)營培訓(xùn) √ 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購等。
    √ 項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
    √ 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
    √ 專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
    √ 老師實踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
    培訓(xùn)學(xué)費 老面饅頭包子花卷學(xué)費5500元;老面餅類學(xué)費4980元;老面油條學(xué)費5500元,以上全學(xué)9800元。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間;中途不收任何費用。
    √ 免學(xué)習(xí)資料費(配方資料,廚具物料調(diào)料資料清單,筆記本、筆等)。
    √ 學(xué)習(xí)期間生活用品(獨立儲物柜,水杯,圍裙,碗筷等)。
    √ 免費三年技術(shù)升級。
    √ 免費門招、設(shè)計菜單,指導(dǎo)店面內(nèi)部布局,裝修設(shè)計,排水排氣排污等。
    √ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調(diào),wifi,獨立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人單床(免費床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
    培訓(xùn)時間 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。
    鄭重承諾 100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐操作;100%支持免費技術(shù)升級;100%包教會。
    溫馨提示 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢來之不易,所以御美味會憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué),讓您花的每一分錢都有價值!絕不讓走彎路!因為您的成功,就是我們最大的成功!我們將一站式服務(wù)到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)!
    聯(lián)系電話:027-87605710
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