武漢小吃培訓資訊:武漢學西點烘焙哪個學校好?武漢御美味餐飲培訓學校

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武漢學西點烘焙哪個學校好?武漢御美味餐飲培訓學校

來源:求學問校網     發(fā)表時間:2017-02-11     瀏覽 20

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武漢學西點烘焙技術就到湖北武漢御美味餐飲培訓學校,湖北御美味華中餐飲培訓學校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地師資力量雄厚,擁有以素質高、技術強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教 學質量始終如一。 

湖北武漢御美味西點烘焙全能班西點烘焙全能班技術

課程內容詳細介紹

培訓內容 海綿蛋糕 ★脆皮蛋糕★海綿飄香方蛋糕★瑞士紋身蛋糕★椰香蛋糕★紅棗蛋糕★雞蛋蛋心圓★原味海綿胚★咖啡胚★千層蛋糕★雙色三角蛋糕★虎皮蛋糕
戚風蛋糕 ★抹茶蜜豆卷★彩迪卷★斑馬卷★肉松貝殼★肉松調理卷★巧克力沙架★布丁蛋糕★彩虹蛋糕★提子蛋糕★壽司蛋糕★戚風胚★北海道戚風★奶油杯
慕斯蛋糕 ★紅酒慕斯★藍莓慕斯★芒果慕斯★提拉米蘇★芒果巧克力慕斯★天使之戀★草莓慕斯★天堂慕斯
起司蛋糕 ★芝士起司蛋糕★蜂蜜凹蛋糕★巧克力凹蛋糕★抹茶凹蛋糕★原味脆皮面包★咖啡味脆皮面包★巧克力味脆皮面包
重油蛋糕 ★棗泥蛋糕★檸檬蛋糕★巧克力魔鬼蛋糕★哈雷蛋糕★蜂巢蛋糕
甜  面  包 ★菠蘿包★豆沙圈★原味肉松★墨西哥脆皮★白土司★紅豆土司★提子土司★全麥切片★切片★奶香片★蒜香片★法式牛角★維也納面包★黃金漢堡★法式全麥★法式小面包★毛毛蟲★腸相依★焗烤熱狗包★椰絲蝴蝶包★餐包★方包★金三角
法式面包 ★法棍餐包★芝士軟面包★熱狗面包★蒜香法棒★克林姆★卡仕達★考乳酪★法式三明治★麥穗面包
西      餅 ★可可核桃仁餅干★花生餅干★螺旋餅干棒★提子五星餅干★曼越橘餅干★圣誕餅干★玫瑰餅干★愛意餅干★蔓越莓餅干★曲奇餅干★肉松餅干★手指餅干★巧克力夾心餅干★馬賽克餅干
泡      芙 ★原味泡芙★抹茶泡芙★巧克力泡芙★冰淇淋泡芙★菠蘿泡芙
曲      奇 ★榛果曲奇★巧克力瓜子曲奇★西瓜曲奇★奶油曲奇★丹麥曲奇★香酥曲奇★巧克力曲奇★曼越莓曲奇★檸檬奶油曲奇★提子曲奇★夾心曲奇★檸檬手指曲奇
布      丁 ★焦糖布丁★芒果布丁★蜂蜜布丁★草莓布丁★芒果布丁★酸奶布丁★椰果布丁★抹茶布丁★QQ牛奶布丁★橙子布丁★葡萄布丁
蛋      撻 ★葡式蛋撻★果味蛋撻★紅豆蛋撻★水果蛋撻★鳳梨蛋撻★黃桃蛋撻★提子蛋撻★紅豆蛋撻
生日蛋糕 韓式裱花生日蛋糕★歐式水果生日蛋糕★巧克力生日蛋糕★卡通生日蛋糕★慕斯生日蛋糕★十二生肖蛋糕★鮮奶生日蛋糕
培訓課程 手法課:
基本手法:搟、擠、包、抹、壓、拍、滾、捏、捶講解要領。
理論課:
1.講解西式糕點的由來、特點及西式糕點的流行趨勢等入門必備常識。 
2.了解和認識西式糕點制作的基本設備和工具的使用方法和特點。
3.西式糕點原料的認識和選擇技巧,了解原料的特點和使用方法。 
4.西式糕點的制作原理、方法技巧和注意事項,傳授本項目所有西點品種的制作技術 。
5.最新產品西點,面團的最新打法;
6.面包發(fā)酵的講解和技巧;
7.烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;
示范課:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
實操課: 
1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 
4.反復練習所學品種,熟練掌握制作方法。
培訓學費 學費9980元。加學生日蛋糕12980元。根據個人領悟能力學會為止,不限制學習時間;中途不收任何費用。
√ 免學習資料費(配方資料,廚具物料調料資料清單,筆記本、筆等)。
√ 學習期間生活用品(獨立儲物柜,水杯,圍裙,碗筷等)。
√ 免費三年技術升級。
√ 免費門招、設計菜單,指導店面內部布局,裝修設計,排水排氣排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調,wifi,獨立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人單床(免費床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
培訓時間 老師一對一授課,包教包會,學會為止。一般25-35天左右,根據個人情況而定,直到完全掌握以上技術為止。
鄭重承諾 100%傳授正宗配方;100%現場實踐操作;100%支持免費技術升級;100%包教會。
溫馨提示 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢來之不易,所以御美味會憑專業(yè)、專注、負責的態(tài)度教學,讓您花的每一分錢都有價值!絕不讓走彎路!因為您的成功,就是我們最大的成功!我們將一站式服務到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)!
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