武漢小吃培訓資訊:武漢壇子雞技術培訓

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武漢壇子雞技術培訓

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2017-01-13     瀏覽 4 次

武漢學壇子雞技術就到武漢皇氏御廚餐飲培訓學校，武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓，提高勞動者素質，促進就業(yè)再就業(yè)，服務武漢經濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循 辦學為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術人才，是武漢著名的特色小吃培訓基地。

師資力量

學員送錦旗 皇氏御廚精英團隊
 皇氏御廚精英團隊
 學員送錦旗
武漢皇氏御廚壇子雞培訓；武漢壇子雞技術專業(yè)培訓
壇子雞

          入口細品，皮脆肉嫩骨酥，滿口溢香

    

培訓內容
壇子雞腿 ●壇子雞中翅●壇子雞全翅●透骨香雞脖 ●香辣雞腿●麻辣雞翅●麻辣雞腿●串香雞胗●麻辣雞肝●雞汁香干●雞汁藕片●雞汁海帶●雞汁千張節(jié)等等。
培訓費用
2280元，包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費、終身技術升級費等，中途不再收取任何費用。
培訓課程 1．講述壇子雞的歷史與基礎理論知識。 
2 ．講述壇子雞的營養(yǎng)價值與市場。 
3．鹵汁制作技術與技巧 
4．半成品的處理
5．壇子雞的制作過程  
6．半成品鹵制與保存方法 
7．壇子雞的銷售技巧
學習時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠
1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。 
2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。 
3．根據各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。 
4．各店菜單的定價參考及設計。 
5．加工壇子雞設備、器具的配置。 
6.本公司所有項目，同時學兩項九折，另送一項；學三項以上八折，另送一項
聯系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點擊這里給我發(fā)消息