武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢唆螺花甲培訓(xùn)

武漢
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武漢唆螺花甲培訓(xùn)

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2017-01-10     瀏覽 8 次

武漢學(xué)唆螺花甲技術(shù)就到武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校，武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)校位于中山路大東門(mén)，毗鄰武昌火車(chē)站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍，使機(jī)構(gòu)人才輩出；我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn)，提高勞動(dòng)者素質(zhì)，促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)，服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨，依法辦學(xué)，從嚴(yán)治校，遵循 辦學(xué)為民，奉獻(xiàn)社會(huì)；依照市場(chǎng)規(guī)律，面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才，是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。

師資力量

學(xué)員送錦旗
 皇氏御廚精英團(tuán)隊(duì)
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武漢皇氏御廚唆螺花甲培訓(xùn)|武漢專(zhuān)業(yè)唆螺花甲技術(shù)培訓(xùn)
唆螺花甲

長(zhǎng)沙的唆螺和花甲好吃的不得了

培訓(xùn)內(nèi)容

長(zhǎng)沙口味唆螺：選材、處理、熬制、制湯、出品等，絕味唆螺口味、三碼頭唆螺口味

開(kāi)心花甲：香辣味開(kāi)心花甲、麻辣味開(kāi)心花甲、原味開(kāi)心花甲

課程安排

1.紅油、麻油、香料油、風(fēng)味醬的制作技術(shù)；

2.選唆螺與唆螺除去尾部技巧；

3.各種唆螺的選擇與清洗制作技術(shù)；

4.錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；

5.花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法；

6.特色花甲湯底的配方與炒制技巧；

7.秘制“開(kāi)心”醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配方法；

8.錫紙碗的制作和使用方法；

9.開(kāi)心花甲的具體制作流程的全部核心技術(shù)

培訓(xùn)費(fèi)用

學(xué)費(fèi)1280元。名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意,限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

優(yōu)惠措施

送開(kāi)胃泡菜技術(shù)、涼拌毛豆技術(shù)

聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息