武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢生燙粉面培訓(xùn),武漢皇氏御廚生燙粉面培訓(xùn),武漢粉面培訓(xùn)

武漢
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武漢生燙粉面培訓(xùn),武漢皇氏御廚生燙粉面培訓(xùn),武漢粉面培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-11-14     瀏覽 16

武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出;我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會;依照市場規(guī)律,面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。

師資力量

學(xué)員送錦旗
皇氏御廚精英團(tuán)隊
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武漢皇氏御廚生燙粉面系列技術(shù)培訓(xùn);武漢生燙粉專業(yè)培訓(xùn)
生燙粉面系列

     以腰花、牛肉、雞肉、魚片、雞肉、等為原料,輔以幾十種中藥,熬制出味鮮香濃湯底,調(diào)出辣、不辣或微 辣等獨特口味 


      皇 氏御廚培訓(xùn)中心以各種粉面為基礎(chǔ),精選魚片、雞肉、牛肉,輔以幾十種中草藥,熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料,煮出的特色粉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、排 骨淳正筋道。可調(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型,以適應(yīng)東西南北口味的不同。學(xué)員經(jīng)營的特色粉面館遍布祖國大江南南北,生意興??!

皇氏御廚正宗粉面 公司相當(dāng)注重 特請烹飪名師小組馬總監(jiān) 徐總監(jiān) 陳總監(jiān) 學(xué)經(jīng)典技藝

培訓(xùn)內(nèi)容 腰花粉面 ●豬肝粉面 ●魚片粉面 ●鱔魚粉面 ●豬肉粉面  三鮮 粉面雞肉粉面 ●原湯粉面 ●全料粉面虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵梭衣干子、鹵香腸等 贈送韓式泡菜【口味不好退雙倍款】 
 培訓(xùn)課程安排 1.講述粉面的背景來源及發(fā)展史。
2.制作特色粉面的全部制作流程。
3.特色粉面店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及料、使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選配比、及加工。
5.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.牛肉、雞肉、黃鱔等及其他配料的選材及加工方法。
7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯制作及保養(yǎng)。 
8.店面經(jīng)營的選址原則、采購?fù)緩健?nbsp;
9.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險回避。
 培訓(xùn)時間 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3天左右,視個人情況而定.
 培訓(xùn)費用

1280元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、餐費、住宿費,皇氏御廚保證三年免費技術(shù)升級,中途不收任何費用,

實習(xí)安排:憑公司培訓(xùn)證明,學(xué)員學(xué)完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免費實習(xí)一個月以上,學(xué)習(xí)開店流程,經(jīng)營技巧,進(jìn)貨渠道等,中途不收取任何費用! 

 特別優(yōu)惠 1.本公司所有項目,同時學(xué)兩項,另送兩項;學(xué)三項,另送三項。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計

聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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