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來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2016-09-29 瀏覽 21 次
烤羊排是西部地區(qū)的風(fēng)味食品??狙蚺庞昧峡季?,精選上等新鮮進(jìn)口的羊排,經(jīng)過師傅精心的腌制,再淋上獨(dú)創(chuàng)的醬汁精烤而成。入口柔嫩,焦香濃郁,過口難忘。烤羊排先用料酒,鹽,姜腌了大概10分鐘,然后放到平底鍋中,加了一點(diǎn)點(diǎn)水,先正面3分鐘,然后再反面3分鐘,接下來是每1分鐘翻一次,中間還要把鍋?zhàn)笥覔u幾下,大概15分鐘左右就可以裝盤了,撒上一點(diǎn)點(diǎn)椒鹽。
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