武漢小吃培訓資訊:濟南學黃燜雞米飯哪家好?濟南食尚香黃燜雞米飯專業(yè)培訓

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濟南學黃燜雞米飯哪家好?濟南食尚香黃燜雞米飯專業(yè)培訓

來源:求學問校網     發(fā)表時間:2016-09-22     瀏覽 25

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東濟南的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。

該小吃做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。

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