武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)饞嘴鴨哪個(gè)機(jī)構(gòu)好?武漢御美味饞嘴鴨培訓(xùn)

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武漢學(xué)饞嘴鴨哪個(gè)機(jī)構(gòu)好?武漢御美味饞嘴鴨培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-09-07     瀏覽 9

    “饞 嘴鴨”又稱爆烤鴨、茶油鴨。饞嘴鴨,最初創(chuàng)于清乾隆年間,源自荊楚,由于江南地帶鴨多,喂養(yǎng)適宜,所以人們對吃鴨的方式多一,爆烤以其去鴨油膩,脫脂,香 脆,深得人們的喜愛,饞嘴鴨今有200余年歷史,結(jié)合鴨肉創(chuàng)新烤制秘法,精選上等白條鴨,由三十多種名貴中草藥和香辛料科學(xué)配制定時(shí)浸泡腌制,后經(jīng)高溫高 壓炸制而成。含多種滋補(bǔ)營養(yǎng)成分,老少皆宜,飄香四溢,口感獨(dú)特,入口回味純正,令人流連。其特點(diǎn)是肥而不膩,皮層酥脆,外焦里嫩,滋味鮮美,流香四溢, 鴨中含有幾十種營養(yǎng)滋補(bǔ)成份,是難得的四季養(yǎng)生佳品,深受消費(fèi)者歡迎。 

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