武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)生燙粉面最好的學(xué)校，武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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武漢學(xué)生燙粉面最好的學(xué)校，武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-09-05     瀏覽 23 次

皇氏御廚培訓(xùn)中心以各種粉面為基礎(chǔ)，精選魚片、雞肉、牛肉,輔以幾十種中草藥，熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料，煮出的特色粉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、排 骨淳正筋道。可調(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型，以適應(yīng)東西南北口味的不同。學(xué)員經(jīng)營的特色粉面館遍布祖國大江南南北，生意興??！武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司   生燙粉面系列|皇氏御廚生燙粉面系列技術(shù)培訓(xùn)|武漢學(xué)生燙粉面系

培訓(xùn)內(nèi)容 腰花粉面 ●豬肝粉面 ●魚片粉面 ●鱔魚粉面 ●豬肉粉面 ● 三鮮 粉面●雞肉粉面 ●原湯粉面 ●全料粉面●虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵梭衣干子、鹵香腸等 贈送韓式泡菜【口味不好退雙倍款】 
 培訓(xùn)課程安排 1.講述粉面的背景來源及發(fā)展史。
2.制作特色粉面的全部制作流程。
3.特色粉面店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及料、使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選配比、及加工。
5.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.牛肉、雞肉、黃鱔等及其他配料的選材及加工方法。
7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯制作及保養(yǎng)。 
8.店面經(jīng)營的選址原則、采購?fù)緩健?nbsp;
9.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險回避。
 培訓(xùn)時間 老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3天左右，視個人情況而定.
 培訓(xùn)費用

1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、餐費、住宿費，皇氏御廚保證三年免費技術(shù)升級，中途不收任何費用，

實習(xí)安排：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免費實習(xí)一個月以上，學(xué)習(xí)開店流程，經(jīng)營技巧，進(jìn)貨渠道等，中途不收取任何費用！ 

 特別優(yōu)惠 1.本公司所有項目，同時學(xué)兩項，另送兩項；學(xué)三項，另送三項。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計


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