武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢花式炒飯培訓(xùn);武漢學(xué)揚(yáng)州炒飯哪個(gè)機(jī)構(gòu)好;武漢皇氏御廚小吃培訓(xùn)學(xué)校

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武漢花式炒飯培訓(xùn);武漢學(xué)揚(yáng)州炒飯哪個(gè)機(jī)構(gòu)好;武漢皇氏御廚小吃培訓(xùn)學(xué)校

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-08-02     瀏覽 19

           揚(yáng)州的蛋炒飯,風(fēng)味各異,品種繁多;從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替。煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無(wú)硬心,粒粒松散,松硬有度為宜

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