武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)做私房菜哪里好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

武漢
當(dāng)前位置:求學(xué)問校網(wǎng)首頁>武漢資訊>武漢小吃培訓(xùn)資訊

武漢學(xué)做私房菜哪里好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-07-29     瀏覽 46

武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機構(gòu)人才輩出;我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動者素質(zhì),促進就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻社會;依照市場規(guī)律,面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。農(nóng)家私房菜
炒菜基本技巧 川湘鄂菜味型的調(diào)配技巧、切配技術(shù)、翻鍋技術(shù)、熟炒、滑炒、生炒、干炒、爆炒技巧、油淋、火候掌握等等。
菜系處理 蔬菜處理肉類處理禽類處理魚類處理蛋類處理豆品肉料腌制等。
特色小炒系列 牛肉水煮肉片糖醋排骨水煮牛肉炒肚片手撕包菜干煸四季豆  苦瓜藕絲虎皮青椒魚香菜心炒空心菜耗油生菜糖醋豆苗醬香茄丁酸辣土豆絲啤酒鴨香菇雞塊紅燒雞塊辣子雞丁咖喱雞塊手撕雞紅燒魚塊小炒河蝦水煮魚片清蒸武昌魚干煸刁子魚青椒斬蛋辣椒炒雞蛋西紅柿炒
干鍋類 干鍋農(nóng)家雞干鍋圣子黃干鍋花甲干鍋茶樹菇干鍋鴨肋骨干鍋肥腸干鍋花菜干鍋包菜
火鍋類 啤酒鴨火鍋麻辣火鍋酸菜魚火鍋三鮮火鍋羊肉火鍋土雞火鍋狗肉火鍋
干煸類 干煸藕絲干煸玉米干煸土豆絲虎皮青椒干煸魚塊干煸泥鰍干煸刁子魚干煸手撕雞
泡菜 泡椒鳳爪白云豬尾白云鴨掌白云豬耳什錦泡菜王泡筍子三色泡菜滋補苦瓜泡菜泡蘿卜、豇豆、雪里紅、青紅辣椒泡白菜泡 黃瓜泡蘿卜條
涼菜 皮蛋拌豆腐蒜油藕片什錦拌菜龍口粉絲金鉤西芹紅油肚絲香菇蒜泥鹽水花生秘制蒜泥白肉怡紅快綠手撕茄子涼拌豆芽海帶涼拌時蔬涼拌玫瑰三絲泡椒海帶絲
湯類 紫菜蛋花湯番茄蛋花湯三鮮湯皮蛋魚片湯魚頭豆腐湯蓮藕排骨湯三鮮粉絲湯
 主食 湯面蛋炒飯揚州炒飯咖喱炒飯韭菜盒子
培訓(xùn)時間 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。一般20天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。
培訓(xùn)費用 全套學(xué)習(xí)4800元,包含原材料,教材等費用,包吃住。學(xué)習(xí)過程中不會再收取任何費用。以上內(nèi)容選學(xué),學(xué)費雙方協(xié)商.
特別優(yōu)惠 贈送現(xiàn)榨玉米汁、現(xiàn)榨綠豆汁、現(xiàn)榨橙汁、現(xiàn)榨紫薯汁等等,可自定。
聯(lián)系電話:<>027-87605710
咨詢QQ:<>

點擊這里給我發(fā)消息