蒸菜培訓，武漢蒸菜培訓，武漢御食尚蒸菜培訓班

培訓內(nèi)容

蒸肉類：干豆角蒸肉★梅菜扣肉★粉蒸排骨★豆豉排骨★粉蒸肉★紅棗滋補雞★粉蒸牛肉★老干媽蒸香腸★白蒸排骨★豆油皮蒸五花肉等

蒸魚類：剁椒蒸魚頭★清真魚★扇形武昌魚★豉汁蒸鱸魚★雙椒魚頭★清蒸財魚★

蒸臘味：豆角蒸臘腸★臘魚蒸臘肉★臘味合蒸★臘雞蒸藕★蒸臘魚★臘鴨蒸藕

蒸干菜：蒸梅干菜★蒸腌菜★蒸腐竹★整油豆腐★蒸豆角干★蒸干豆腐★蒸苦瓜★蒸雞蛋干★蒸香干★蒸熏筍★蒸干四季豆★蒸干黃瓜★

蒸時令青菜：粉蒸茼蒿★蒸上海青★蒸大白菜★蒸廣東菜心★蒸空心菜★蒸菠菜★

蒸其他類：蒸雞蛋★蒸汽水肉★雞汁蒸冬瓜★剁椒蒸香干★蒸雞蛋豆腐★甜蒸南瓜★蒸豆腐★剁椒蒸芋頭★剁椒蒸粉絲★雙椒蒸粉條★清蒸絲瓜★粉蒸蘿卜絲★蒜蓉蒸茄子★粉蒸土豆★蒸四季豆★豆角蒸茄子★

培訓費用

培訓費：1800元，包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力，不限制學習時間，學會為止。免費住宿：空調(diào)單人單床。

培訓課程

1.講述蒸菜的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解各種輔料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.蒸菜主料的配制及方法。
4.蒸菜禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.各種蒸菜搭配制作。
6.未售完半成品的保存方法。
7.設備器具采購途徑和要求。
8.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

學習時間

老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天左右，視個人情況而定。

支持優(yōu)惠

1.根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面P0P、店面燈箱效果圖。
3.根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。
4.正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。