武漢小吃培訓(xùn)資訊:拉面培訓(xùn)，武漢拉面培訓(xùn)，武漢御食尚拉面培訓(xùn)

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拉面培訓(xùn)，武漢拉面培訓(xùn)，武漢御食尚拉面培訓(xùn)

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2016-06-24     瀏覽 18 次

拉面是甘肅省蘭州的名產(chǎn)。拉面的技術(shù)性很強(qiáng)，要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng)，即和面要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開(kāi)， 防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同品種。武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校  牛肉拉面加盟教學(xué)拉面拉面
培訓(xùn)內(nèi)容 蘭州拉面 ★牛肉拉面 ★羊肉拉面 ★香辣拉面 ★麻辣拉面 ★清湯拉面 ★炸醬拉面 ★風(fēng)味拌面 ★炒拉面等
培訓(xùn)課程安排 1.講述的蘭州拉面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.和面的技術(shù)與技巧
3.拉面的技術(shù)與技巧
4.牛肉的鹵制方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌面的制作方法與銷(xiāo)售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般6-8天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用 1980元，我們敢保證100%教正宗拉面技術(shù)??！包會(huì)為止！含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
支持與優(yōu)惠 1贈(zèng)送虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干等開(kāi)胃菜技術(shù)
2加學(xué)刀削面一起優(yōu)惠10%
3加學(xué)刀削面和蓋飯一起優(yōu)惠10%，送涼拌菜技術(shù)
4加學(xué)三項(xiàng)以上優(yōu)惠12%，送韓式泡菜和涼拌菜技術(shù)

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