武漢小吃培訓(xùn)資訊:臺灣炸雞排技術(shù)培訓(xùn)，武漢炸雞排培訓(xùn)，武漢臺灣炸雞排技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

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臺灣炸雞排技術(shù)培訓(xùn)，武漢炸雞排培訓(xùn)，武漢臺灣炸雞排技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-05-25     瀏覽 38 次

臺灣大雞排——源于臺灣，只選用100%自然成長的雞肉，雞肉的口感和口味達(dá)到最佳平衡，采用秘制配方，經(jīng)過腌制脆皮裹粉后，香美多汁，產(chǎn)品金黃香酥、外酥里嫩、滿口留香。人間美味讓人百吃不厭，受到食客瘋狂搶購。武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校炸雞排技術(shù)全套費(fèi)用1800，學(xué)員隨到隨學(xué)，不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，臺灣大雞排技術(shù)培訓(xùn)
實(shí)操課程 臺灣招牌大雞排: 麻辣大雞排、香辣大雞排、黑椒雞排、蒜香雞排、臺灣碳烤雞排、咔吃脆大雞排、超級大雞排、愛心大雞排、臺灣鹽酥雞、吮指脆皮 雞腿、開心雞米花、香辣墨魚丸、香酥大蝦、香酥雞腿菇、澎湖花枝丸、椒鹽龍抓手、玉米布丁酥、千葉豆腐、香甜奶心芋、甜心地瓜條、臺灣怪味豆腐、咔啦雞 翅、上校雞塊、蔥燒雞翅、魷魚酥、甜不辣、米血糕、糯米腸、炸香腸、大腸包小腸、四季豆、脆皮雞塊、香腸小丸子
實(shí)操課程
安排 		1、講述臺灣雞排的歷史與基礎(chǔ)理論知識。
2、講述臺灣雞排的營養(yǎng)價值。
3、各種雞排的營養(yǎng)價值與市場。
4、各種雞排的腌制方法。
5、雞排半成品的制作過程。
6、半成品炸制方法。
7、臺灣雞排的銷售技巧。


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