武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)做醬香餅?zāi)睦镒詈?？武漢哪里有醬香餅技術(shù)培訓(xùn)？學(xué)醬香餅技術(shù)哪家好？

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武漢學(xué)做醬香餅?zāi)睦镒詈茫课錆h哪里有醬香餅技術(shù)培訓(xùn)？學(xué)醬香餅技術(shù)哪家好？

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2016-05-25     瀏覽 62 次

醬香餅也叫香醬餅,是恩施土家族的一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校全套技術(shù)980，學(xué)員隨到隨學(xué)，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，醬香餅技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)課程安排 1.傳授做餅面粉的識(shí)別、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法
2.傳授醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能
3.傳授醬香餅秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作
4.傳授掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作
5.傳授醬香餅制作全流程及制餅技巧
6.傳授醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息
7.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會(huì)為止
贈(zèng)送內(nèi)容 送千層餅技術(shù)
聯(lián)系電話：<>027-87605710
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