武漢小吃培訓(xùn)資訊:精武鴨脖技術(shù)培訓(xùn),武漢精武鴨脖培訓(xùn),武漢小吃培訓(xùn)

武漢
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精武鴨脖技術(shù)培訓(xùn),武漢精武鴨脖培訓(xùn),武漢小吃培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-05-24     瀏覽 18

精武鴨脖是武漢最有名的小吃,源于武漢市漢口的精武路。精武鴨脖是將川味鹵法改進后用在鴨脖上,具有四川麻辣風(fēng)格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比的特點, 所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃,武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校隨到隨學(xué),不限學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止精武鴨脖技術(shù)指導(dǎo)                                               全套學(xué)費1800元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、住宿費、操作材料費、資料費 等,一次性收取費用,中途不再收任何費用。隨到隨學(xué)(可根據(jù)學(xué)員時間安排),老師一對一授課,一般6天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會 滿意為止,包教包會(有合同保障),技術(shù)配方毫無保留,保證學(xué)員回去都能獨立開店。



實操
課程
鹵全鴨、鹵鴨脖、鹵鴨頭、鹵鴨翅、鹵鴨舌、鹵鴨腸、鹵鴨胗、鹵鴨掌、鹵鴨鎖骨、鹵半邊鴨、鹵鴨心、鹵鴨肝、鹵鴨架、鹵海帶、鹵千張、鹵腐竹、鹵藕片、鹵面筋、鹵豆油皮、鹵蓑衣干子、鹵千葉豆腐、鹵牛皮干子、鹵雞蛋
實操課程
安排
1. 鴨系列加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?br /> 2. 加工鴨系列所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3. 培訓(xùn)鴨系列鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4. 鴨系列鹵水的調(diào)味方法與技巧。
5. 培訓(xùn)系鴨列的選材及腌制處理方法。
6. 鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧。
7. 鴨脖烤制技巧.半成品保管技巧。
8. 投資預(yù)算析分及經(jīng)營管理方法。
特別
優(yōu)惠
1.加學(xué)鹵菜只加收1000元學(xué)費。
2.加學(xué)鹵菜、久久鴨脖只加收1500元學(xué)費。
聯(lián)系電話:<>027-87605710
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