武漢小吃培訓資訊:武漢烤魚培訓，武漢學做諸葛烤魚

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武漢烤魚培訓，武漢學做諸葛烤魚

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-05-15     瀏覽 47 次

武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校全套學費1800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、住宿費、操作材料費、資料費 等，一次性收取費用，中途不再收任何費用。隨到隨學（可根據(jù)學員時間安排），老師一對一授課，一般5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會 滿意為止，包教包會（有合同保障），技術(shù)配方毫無保留，保證學員回去都能獨立開店。諸葛烤魚技術(shù)培訓
實操
課程 		重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城野菜味、巫山魚香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味、奧爾良風味、新西蘭風味
實操課程安排 1、魚的選擇與處理方法技巧實操。
2、各種配菜的處理方法與技巧實操。
3、香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、咖喱醬等醬料配制秘方與實操。
4、魚的烤制方法與實操，魚的燉煮技術(shù)與實操。
5、各種口味的諸葛烤魚實操與練習。
6、贈送燒烤或火鍋的部分技術(shù)。
重慶麻
辣味 		辣椒香辣，花椒麻香，二者結(jié)合，配以密制川椒，使之麻辣醇香，口水連連，是喜辣人士最愛。
成都香
辣味 		辣味適中，鮮香可口，魚一上桌，就香氣四溢，突出吃后口不干，吃后不上火，是吃辣一族的首要選擇。
三峽豆
豉味 		三峽豆豉味 兩味混合別具一格，色澤紅亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去膩爽口、口齒留香、令人欲大增。
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