湖北御美味白案面點培訓，白案面點技術學習，白案面點學習

湖北御美味白案面點培訓?
湖北御美味餐飲管理有限公司坐落于“中國科教第三城”— — 武漢，是以：經(jīng)典特色小吃、飲食研發(fā)、食品原料配送、培訓及推廣、加盟連鎖管理等為一體的大型餐飲集團。包括鹵菜系列、粉面系列、面點系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時尚飲品系列……等100多個火爆項目，提供技術培訓及開店策劃支持，一個項目就可單獨經(jīng)營，也可一個店經(jīng)營多個項目。我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，包教包會。

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一、白案面點培訓項目介紹：

白案，在我國的飲食行業(yè)中通常指面點類的制作，它在飲食的形式上呈現(xiàn)出多種多樣，既是人們不可缺少的主食，又是人們調劑口味的補充食品（如：包、餅、糕、餃、面、粉、粥等）。

??? 在我們的日常生活中，面點有作為正餐的米面主食，有作為早餐的早點、茶點，有作為筵席的席點，有作為旅游和調劑飲食的糕點和小吃，以及作為喜慶或節(jié)日禮品的點心等等。

西式面點在西方國家稱為“西點”，主要指來源于歐美國家的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為原料，輔以干鮮果品和調味料，經(jīng)過調制成型、裝飾等工藝過程而制成的具有一定色、香、味、形、質的營養(yǎng)食品。面點行業(yè)在西方國家通常被稱為“烘焙業(yè)”，在歐美國家十分發(fā)達。西點不僅是西式烹飪的組成部分（即餐用面包和點心），而且是獨立于西餐烹調之外的一種龐大的食品加工行業(yè)，成為西方食品工業(yè)主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

在中國白案面點的制作品樣非常之多，無法一一列舉。面食制品是我國人民的生活主食和副食，幾乎是每日都不可缺少。從事面食的加工經(jīng)營，市場巨大，前景極為廣闊。

二、培訓內容：

小籠包、生煎包、三鮮豆皮、醬香餅、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、荊州鍋盔、營養(yǎng)砂鍋粥、健康大油條、三鮮餛飩、燒麥汽水包、早餐油炸系列、鍋貼餃子系列、灌湯包、天津包子、陜西肉夾饃、皇中皇大餅、武大郎燒餅、香河牛肉餅、梅菜扣肉餅、韭菜盒子、印度飛餅、鹵肉卷餅、蔥油餅、掉渣餅、千層餅、公婆餅等。

三、培訓方式：

1、常年培訓，隨到隨學，節(jié)假日照常培訓；

2、采用真材實料，實店式親自動手操作，現(xiàn)場傳授；

3、一對一、手把手傳授，講解、示范、實料加工、直至熟練操作；

4、傳授開店經(jīng)驗，指導經(jīng)營選址，技術免費升級服務

四、選擇御美味的優(yōu)勢：

1、專業(yè)培訓，經(jīng)驗教學

2、學用結合，包教包會

3、全程扶持，輕松創(chuàng)業(yè)

4、降低成本，讓利學員

5、品牌優(yōu)勢，多利宣傳

6、品質統(tǒng)一、技術領銜

7、實地考察，交通便捷

8、政策優(yōu)惠，培訓實惠

9、創(chuàng)業(yè)成功，幾率出眾