武漢調(diào)酒培訓:英式調(diào)酒師

武漢
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英式調(diào)酒師

鄭州吧臺之后調(diào)酒培訓

【授課對象】:

【上課地點】:河南鄭州花園路與農(nóng)科路酒吧一條街交叉口向北50米安華大廈5樓(河南 鄭州)

【乘車路線】:9路、30、K9、77、29、62、220,63、K63、32、208、42

【時 間】:2013-06-19 【瀏覽次數(shù)】:75次 【學費】:¥680

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初級 國家標準初級調(diào)酒基礎知識。調(diào)酒師的禮節(jié)與禮貌。洋酒的分類及類別總成。酒吧概述。酒的相關(guān)知識。酒吧的常用器具、載杯的介紹及英文單詞。洋酒的引用方法的英文表示。常規(guī)雞尾酒調(diào)配方法。
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中級 國家標準中級調(diào)酒基礎知識。雞尾酒的概述。雞尾酒的調(diào)制要求及方法。雞尾酒的調(diào)制步驟,實際操作雞尾酒的調(diào)制。自調(diào)雞尾酒的品嘗。國際國內(nèi)流行比賽配方,英式、美式、日式等雞尾酒配方法。酒吧工作程序和服務標準。世界各地名酒相關(guān)知識。酒吧各崗位的工作內(nèi)容及標準。酒吧的產(chǎn)品推銷。中小型酒吧經(jīng)營與管理。
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