竹桶飯培訓(xùn),竹桶飯技術(shù)培訓(xùn),武漢竹桶飯培訓(xùn),培訓(xùn)竹桶飯制作方法
一?竹筒飯介紹
???????竹筒飯是海南黎族傳統(tǒng)美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食?,F(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上改進(jìn)提高,使之?dāng)[上宴席餐桌,聲譽甚高,成為海南著名風(fēng)味美食。黎家竹筒飯竹節(jié)青翠,米飯醬黃,香氣飄逸,柔韌透口。吃時,飲一口黎家“山蘭酒”,咬一小口竹筒飯,慢品細(xì)嚼,趣味盎然。
二?竹筒飯的培訓(xùn)內(nèi)容??
培訓(xùn)內(nèi)容?萵筍臘肉竹桶飯●湘味魚塊竹桶飯●四喜豆腐竹桶飯●剁椒排骨竹桶飯●煙筍臘肉竹桶飯●香辣豆豉雞竹桶飯●青豆牛肉絲竹桶飯●鮮魷肚條竹桶飯●香菇滑雞竹桶飯●野生菌肉絲竹桶飯●香腸竹筒飯●黎家竹筒飯●另授特色炒菜和湯(20余種)●等等
培訓(xùn)課程安排?
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培訓(xùn)時間?老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右,視個人情況而定。?
培訓(xùn)費用?1500元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
特別優(yōu)惠
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三?店面指導(dǎo)
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1.店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4.各店菜單的定價參考及設(shè)計。
5.常用設(shè)備的配置及購買。
四?味思源竹筒飯優(yōu)勢?
1?國家特級廚師執(zhí)教,配菜、調(diào)味、拼裝等結(jié)合竹筒的特色,讓每一款竹筒飯充滿誘惑,使人胃口大開。
2?味型和做法傳承了名族飲食的精華,工藝則結(jié)合市場,開發(fā)了一種簡單易行的制作模式,大大提高了生產(chǎn)效率。
3?健康美味的特色菜肴,清清的竹香,貼近自然的環(huán)境,讓久居在城市里的人們吃飯的同時得以放松,因此,它是城市鬧區(qū)創(chuàng)業(yè)的好項目。
武漢味思源飲食培訓(xùn)基地,所有培訓(xùn)項目均由專業(yè)老師授課,技術(shù)過硬價格優(yōu)惠,很多項目都可以先品嘗或試學(xué)再交費學(xué)習(xí),簽訂包教包會培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來考察。
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武漢味思源飲食及文化培訓(xùn)中心,由一批多年從事特色鹵烤煎炸的小吃專家和從事冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡、雞尾酒等飲品的著名老師組成。中心依托母公司味思源集團的高科技背景,對時下市場、酒店最流行的飲品類、冰品類、特色小吃類等,采取更專業(yè)、更現(xiàn)代化的制作手段,結(jié)合國人飲食特點,去偽存真,提煉出了一套適合中國人口味特色的工藝方法。其主要技術(shù)的核心來自于神話般的澳洲、前衛(wèi)的意大利、激情的美國和考究的日韓港臺。本培訓(xùn)中心,設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,老師專業(yè),學(xué)費低廉,理論實踐融為一體。完成專業(yè)項目培訓(xùn)的學(xué)員,既可信心百倍的去開店創(chuàng)業(yè),又可在星級酒店謀取一份位置不錯的工作,或使家庭生活更加豐富多采。
????培訓(xùn)中心本著服務(wù)創(chuàng)業(yè)者,面向全社會,促進(jìn)地區(qū)發(fā)展的宗旨,與湖北省就業(yè)創(chuàng)業(yè)中心、中國民間特色小吃傳授中心及有關(guān)社會團體密切合作,在取得良好發(fā)展的同時,更愿意回報于社會,奉獻(xiàn)出自己的愛心。湖北省就業(yè)創(chuàng)業(yè)中心,已核準(zhǔn)我培訓(xùn)中心為湖北省就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地。