武漢糕點培訓資訊:南京哪里有布丁培訓班?南京食尚香布丁專業(yè)培訓

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南京哪里有布丁培訓班?南京食尚香布丁專業(yè)培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-10-16     瀏覽 70

       布丁,英語pudding的譯音,意譯則為"奶凍",廣義來說泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如圣誕布丁、面包布丁約克郡布丁等,常見制法包括焗及蒸,烤等。狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。在英國,布丁一詞可以代指任何甜點。

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