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南京鴨血粉絲湯盛名由來已久,走在大街小巷,都能看到各色各樣的鴨血粉絲店,南京人對(duì)美食的孜孜以求的精神,可謂別出心裁

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以一個(gè)20平方米開在超市附近的小店為例，超市每天有5萬的客流量，每500個(gè)人中會(huì)有一個(gè)人到店里來消費(fèi)，每個(gè)顧客的平均消費(fèi)為6元，這樣算下來一天的營業(yè)額就是600元，月收入能達(dá)到18***元，按照60%的毛利潤(rùn)再除去房租水電、員工工資等成本4000元，一個(gè)月的凈利潤(rùn)也有6800元。這些都是最保守的估計(jì)，也是真實(shí)的利潤(rùn)分析。

其實(shí)，這也看是誰在開這個(gè)店，有的人開利潤(rùn)能在60%，有的人也許只有30%。做小本生意，一定要精打細(xì)算，不該花的不要花，但是一定要保證口味，保證份量。

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地鐵：乘坐地鐵1號(hào)線到九堡站A出口直走?

公交：乘坐公交到??九堡南站??杭海路德勝東路